Allgo tinto - touriga nacional/alfrocheiro/jaen - Dão
Allgo tinto - touriga nacional/alfrocheiro/jaen - Dão
Smaakprofiel: De Allgo Tinto gemaakt van 70% Touriga Nacional, 20% Alfrocheira en 10% Jaen behoort zonder twijfel tot één van de beste wijnen van CM Wines. De druiven zijn afkomstig van de beste wijngaarden en van de oudste wijnstokken van het domein. Hierdoor ontstaat er een wijn die zowel complex als verfijnd is. In het glas herkent u duidelijke tonen van frambozen en ander bessen fruit. Verder heeft de wijn een compacte structuur van rijpe tannine, houttonen, koffie, tabak en verfijnde zuren.
Wijnhuis: Eigenaar van CM wines, José António Marques maakt maar duizend flessen per oogst. Als u de Encruzado heeft gedronken, dan weet u dat deze producent een geweldige kwaliteit levert. Een blend van druiven die in de Dão regio verplicht zijn; Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto die de Bergamot tonen brengt en Jaen die voor de soepelheid en jeugdigheid zorgt.
Drinken bij: door zijn stevige structuur past deze rode wijn erg mooi bij lamsrack met kruidensaus en Provençaalse ratatouille of entrecote met rode wijnsaus. Decanteren is aan te bevelen.
Kenmerken
Kenmerken
Type:
Land:
Streek:
Wijnhuis:
Jaar:
Druif:
Kenmerken:
Smaak:
Lekker bij: