Welkom bij Wijn aan Zee by Gansner & Lotte

Sale

Meer weten van wijn - 5 avonden (SDEN2-wijnoorkonde)

  • €325,00
BTW inbegrepen Verzending berekend bij checkout.
- €-325,00
Datum

Deze wijncursus is voor wijnliefhebbers en professionals die meer willen weten over wijn.

In vijf avonden maak je kennis met het proces van wijnmaken je leert de belangrijkste wijngebieden en de bijbehorende druivenrassen kennen en je leert de technieken van het wijnproeven. We oefenen met ruiken, proeven, een goede proefnotitie maken en begrijpen waar de smaak van wijn door beïnvloed wordt.  Onderwerpen die aan bod komen zijn bodem, klimaat; druivenrassen; wijnmaken, wetgeving, wijngebieden, wijn proeven, serveren, bewaren en wijn-spijs.

Uiteraard wordt de theorie afgewisseld met de praktijk van het proeven (je proeft wel 40 wijnen uit de hele wereld). Tijdens het proeven maken we gebruik van proefformulieren die je tijdens de eerste les ontvangt.

Na afloop kun je deelnemen aan het landelijke SDEN 2 examen (Wijnoorkonde).

    • Duur 5 avonden
    • Kosten €325. De prijs is incl. BTW en excl. het lesboek "Ik weet meer van wijn" € 34,50 excl. verzendkosten.
De cursus op maandag is in Zandvoort, de cursus op woensdag geef ik in het Seinwezen in Haarlem. Opgeven voor de woensdagen kan via https://www.wijninstituut.nl/aanbod/cursus/wijnoorkonde-sden-2-ba