Welkom bij Wijn aan Zee by Gansner & Lotte

Sale
Sale

Zuccardi Valles– Torrontes – Valle de Uco Mendoza

  • €12,65
BTW inbegrepen Verzending berekend bij checkout.
- €-12,65

Smaakprofiel: Explosie van exotische aroma’s: Roos, Jasmijn, roos in neus en mond. Veel fraîcheur. Torrontés is echt zo’n typische Argentijnse  druif die het op het terroir van Valle de Uco uitstekend doet. En Topproducent Zuccardi kopt hem er gelijk uitstekend in! Torrontés, een druif die zéér, maar dan ook zéér aromatisch is. Lijkt wat op Gewürztraminer maar dan veel frisser. In de geur veel tropisch fruit, Lychee, roos , jasmijn en oranjebloesem. Ook een fris basilicum toontje.. In de smaak zeker niet over de top! (waar zij Franse broertje wel eens last van kan hebben). Lekker sappig en heel specifieke zuurtjes met ook weer die terugkerende aroma’s. Zeker bij Thais eten een topper!

Wijnhuis: De familie Zuccardi kwam aan het eind van de 19e eeuw vanuit Italië naar Argentinië. In de jaren ’50 van de 20e eeuw startte Alberto V. Zuccardi, de vader van huidig directeur José Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf; een goede keuze, omdat in Argentinië vrijwel geen land- en akkerbouw kan plaatsvinden zonder irrigatie. Om te bewijzen hoe goed het irrigatiebedrijf functioneerde, plantte Alberto in 1963 de eerste wijngaarden aan in Maipú. Tien jaar later kocht hij een nieuw wijngaardterrein ten oosten van Mendoza. Zijn zoon José Alberto heeft sinds 1985 de dagelijkse leiding over het wijnbedrijf. Onder diverse labels produceert Zuccardi wijnen van constante en hoge kwaliteit in het midden- en hogere segment. Ook krijgen de wijnen regelmatig prijzen op internationale wijnproeverijen en beurzen.

Drinken bij: Aziatisch roerbak gerechten met gember of galanga. Maar super ook bij Ceviche van heilbot met een mango salsa. De Torrontés houdt van exotisch.