Winzer Krems Traisenthal - Grüner Veltliner – Krems

Smaakprofiel: Heerlijke fruitige en pittige Grüner Veltliner vanuit het Traisental in Niederösterreich. Alluviale bodem die zorgt voor een romige structuur in de wijn. Rijk groengeel van kleur. Spannende combinatie van die typisch pittig en peperige Veltliner-aroma's met hints van exotisch fruit. Voelt fijn en vol aan.  Onderscheidend, extravert exemplaar van deze druivensoort en een specialiteit van het Traisental. Het beste om direct van te genieten in de jeugdfase.

Wijnhuis: De Winzer Krems, opgericht in 1938, vormt met hun 1480 aangesloten leden en bijna 1000 hectare wijngaarden een van de grootste coöperaties in Oostenrijk. Hun wijngaarden liggen in en rond het stadje Krems, op de noordelijke oever van de Donau even ten westen van Wenen. Ze vallen onder het herkomstgebied Kremstal dat samen met de aangrenzende Wachau en het Kamptal behoort dat tot het 'supertrio' van de Donauwijnen. De oudst vermelde en ook nu nog steeds bekendste van die wijngaarden is de Kremser Sandgrube, aan de rand van Krems. Heel toepasselijk hebben de Winzer daar ook hun productiebedrijf gevestigd. De nadruk binnen het Kremstal en bij de coöperatie Winzer Krems ligt op karaktervolle witte wijnen in de vorm van Oostenrijks 'nationale' Grüner Veltliner en Riesling. Rood is al even origineel. Daarvoor dient de ook al weer typisch Oostenrijkse Zweigelt.

Drinken bij: Een fijne begeleider voor bij de Oostenrijkse keuken. Variërend van samengestelde salades, eisbein met knödel en natuurlijk de Wiener Schnitzel. Kan ook solitair worden gedronken