Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Ventisquero Grey - Chardonnay - Valle de Casablanca - Chili

Ventisquero Grey - Chardonnay - Valle de Casablanca - Chili

Normale prijs €19,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €19,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Smaakprofiel:  Helder bleekgeel. Elegant en complex van geur, met tropisch fruit als papaye, mango en ananas, in combinatie met zachte tonen van vanille en gedroogd fruit. Vol en rond van smaak met een heerlijke frisheid door de vruchtenzuren. Een zachte afdronk met vooral tropisch fruit en vanille.

De wijnen uit de Grey-serie (vernoemd naar een van Chili´s befaamde gletsjers), zijn elk afkomstig uit één specifiek perceel in een wijngaard; het zijn wijnen met een heel specifieke terroir-expressie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig uitgeselecteerd onder het directe, persoonlijke toezicht van chef-wijnmaker Felipe Tosso. De chardonnay komt uit de Tapihue-wijngaard in Casablanca Valley, van perceel 7.1, met een bodem van leem en graniet. Het grootste deel van de most werd vergist in vaten van Frans eikenhout, w.v. 10% nieuw.

Wijnhuis: Viña Ventisquero is het geesteskind van Don Gonzalo Vial, een selfmade man, wiens succesverhaal in 1955 begon op de boerderij van zijn familie, in het landelijk gebied rond Rancagua. Zijn passie voor de wijnstok en zijn vader´s liefde voor het land en de landbouw waren zijn inspiratie bij het realiseren van zijn droom: in 1998 legde hij de basis voor Vina Ventisquero.

Ventisquero is zeer vooruitstrevend, dynamisch en buitengewoon succesvol als het gaat om het maken van wijnen van hoge kwaliteit, waarbij in ieder stadium de zorg voor het milieu voorop staat. Ventisquero bezit eigen wijngaarden in Chili´s belangrijkste wijnbouwgebieden: Coastal Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda en Huasco (Atacama).

Viña Ventisquero ontving in 2011 als allereerste wijnbedrijf in Chili de kwalificatie “Gecertificeerd duurzame Chileense wijn”.  Sinds 2013 strekt de certificering zich ook uit tot de wijnmakerij en maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Drinken bij: Pasta's met romige saus, vette vissoorten, wit vlees.

Kenmerken

Type: Witte wijn

Land: Chili

Streek: Casablanca Valley

Wijnhuis: Ventisquiero

Jaar:

Druif:

  • Chardonnay

Kenmerken:

Smaak:

Lekker bij:

  • Vegetarisch
  • Romige gerechten
  • Vette vis
Alle details bekijken