Twentewijn - Solaris - Hof van Twente
Twentewijn - Solaris - Hof van Twente
Smaakprofiel: De Solaris is een volle droge witte wijn gemaakt van de Solarisdruif. De wijn is fruitig met aroma's van peer, perzik en bloemen. De wijn is licht filmend en smaakt onder andere
Wijnhuis: Wijngaard hof van Twente is van Ilse en Roelof Visscher. Roelof wilde van kinds af aan altijd boer worden en wist zijn droom te verwezenlijken door de realisatie van 3 wijngaarden in Bentelo. 13 mei 2000 werd de eerste wijngaard gerealiseerd aan de Kloetenweg. In 2020 werd het 20 jarige jubileum gevierd! Inmiddels hebben ze 6,5 ha wijngaard aangeplant op 3 percelen: 2,5 ha Het Nieuwland, aan de Kloetenweg, 1 ha Sueterie, aan de Suetersweg en 2,2 ha aan de Hagmolenbeek in Bentelo. De dochters Joanne en Emy lijken met hun keuze studie voor een andere toekomst te kiezen, zoon Mart is al veel binnen het bedrijf te zien. Hij is per 1-1-2020 in de maatschap toegetreden. In de wijnmakerij helpt hij bij het verwerken van de druiven en de vinificatie van de wijnen. Hij is vanaf 1 augustus 2021 gestart met de opleiding "Berufsschule für Winzer" in Oppenheim, Duitsland. Het bedrijf heeft nu ruim 6,5 ha aan druiven staan, goed voor 25.000 liter Twentewijnen.
Drinken bij: Heerlijk bij stevige visgerechten, kalfsvlees en asperges.
Kenmerken
Kenmerken
Type:
Land:
Streek:
Wijnhuis:
Jaar:
Druif:
Kenmerken:
Smaak:
Lekker bij: