Saint Veran - Terres Secrètes Les Préludes – chardonnay
Saint Veran - Terres Secrètes Les Préludes – chardonnay
Smaakprofiel: Goudgele Saint-Véran met een expressieve geur van fruit (perzik, peer, citrus) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie). Met de jaren gaan deze meer in de richting van gedroogd fruit, hazelnoot en gedroogde bloemen. De wijn voelt vettig en romig aan. Rijk, maar met veel finesse en een elegante frisheid.
Wijnhuis: Vignerons Associés is in 2007 opgericht door het samengaan van drie coöperaties: die van Prissé, Solgny en Verzé. Hierdoor is dit bedrijf specialist geworden in wijnen uit de Mâconnais, waaronder Mâcon, Mâcon-Verzé, Pouilly Fuissé en Saint Véran. De wijnmakers, die zelf ook uit de regio komen en vaak in de wijnbouw zijn opgegroeid, hebben intensief en regelmatig contact met de aangesloten wijnboeren. Daarnaast is veel geïnvesteerd in een moderne winery. Op deze manier kan dit bedrijf wijnen produceren die niet onder doen voor de grote particuliere bedrijven in de regio. Kroon op de serie is de Terre Incognita lijn.
Drinken bij: Een wijn die heerlijk schenkt bij een smakelijke lunch, een feestelijke borrel of een uitgebreid diner. Hij combineert goed met allerlei gerechten. Van gegrilde kreeft tot varkensvlees in een romige saus, van avocado met garnalen tot romige kipgerechten en van risotto met paddenstoelen tot pasta met een saus van zeevruchten.
Kenmerken
Kenmerken
Type:
Land:
Streek:
Wijnhuis: Terres Secrètes
Jaar:
Druif:
Kenmerken:
Smaak:
Lekker bij: