Telmo Rodriguez Mattalana 2022 - Tempranillo/valenciano/navarro/albillo - Ribera del Duero

Smaakprofiel: De 2022 wordt gekenmerkt door zijn diep robijnrode kleur en intense aroma’s van rijp rood en zwart fruit, zoals kersen en bramen, die subtiel verweven zijn met hints van kruiden, zoethout, en een vleugje tabak. In de mond biedt de wijn een rijke textuur, ondersteund door verfijnde tannines en een evenwichtige zuurgraad. De lange, elegante afdronk onthult tonen van mineraliteit en geroosterde eik, afkomstig van de rijping in Franse eikenhouten vaten. De Matallana is een prachtige expressie van de kracht en finesse van de Ribera del Duero-regio, een van Spanje's meest prestigieuze wijngebieden. Gemaakt door de getalenteerde wijnmaker Telmo Rodríguez, weerspiegelt deze wijn een diep respect voor het terroir en de eeuwenoude wijntradities van de regio. De wijn is voornamelijk gemaakt van de Tempranillo-druif (85%), lokaal bekend als Tinto Fino, die gedijt op de kalkrijke bodems en in het extreme klimaat van Ribera del Duero en 15% van de lokale variëteiten Valenciano, Navarro en Albillo. De druiven voor Matallana zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde oude wijngaarden, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke concentratie en complexiteit.

Wijnhuis: Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux, en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Na zijn wijnmakersstudies keert hij terug naar zijn geboorteland, waar hij start als wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij vertrekt daar na een aantal jaar om zijn eigen wijnen te maken in diverse streken van Spanje. Met een belangrijke missie: wijnland Spanje op de kaart zetten als producent van authentieke, elegante kwaliteitswijnen. Zijn missie startte in Navarra met een wijn van oude garnacha- stokken, een statement tegen de groeiende aanplant van de internationale cabernet sauvignon en merlot.