Opstal Sixpence - Sauvignon blanc/semillon - Breedekloof
Opstal Sixpence - Sauvignon blanc/semillon - Breedekloof
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Smaakprofiel: Wijn gemaakt van sauvignon blanc en semillon. Twee rassen die met name in de Bordeaux streek samen geblend worden omdat ze elkaar uitstekend aanvullen. Aroma's van rijp tropisch fruit zoals meloen, passievrucht en limoencest. Zowel in de neus als in de mond. Een heerlijk wijn om dagelijks te drinken.
Wijnhuis: Opstal Estate is een familiebedrijf in het Zuid-Afrikaanse Slanghoek. Deze wijn is een ode aan de vroegere werkers in de wijngaard. De sixpence druiven groeien op percelen in Breedekloof waar ooit schapen graasden en waar de legendarische Daniel Smiles (bijnaam Sixpence) de herder was. Opstal eert de voormalige herder en alle (vrouwelijke) landarbeiders met deze makkelijk drinkbare allemansvriend.
Wijnmaker en eigenaar Attie Louw is de 7de generatie die wijnlandgoed Opstal bestierd. Een prachtig gelegen domein in Slanghoek Vallei, wat weer onderdeel is van het grotere gebied ‘Breede Kloof’.
Drinken bij: Pasta, salade met kip, vis, zeevruchten en boerewors Pie
Kenmerken
Kenmerken
Type:
Land:
Streek:
Wijnhuis:
Jaar:
Druif:
Kenmerken:
Smaak:
Lekker bij:
