Welkom bij Wijn aan Zee by Gansner & Lotte

Sale
Sale

Villa Verita Valpolicella Ripasso Superiore - corvina/rondinella/molinara

  • €17,50
BTW inbegrepen Verzending berekend bij checkout.
- €-17,50

Smaakprofiel: Top Ripasso van Domenico Fraccaroli. De wijn is een blend van Corvina, Rondinella en Molinara en rijpt 12 maanden op Frans eiken. In zijn geur veel rijp rood fruit, cacao en koffie tonen. De smaak is super vol, geconcentreerd, stevig en licht kruidig. Krachtige afdronk met lichte tannines en een lange afdronk.

Wijnhuis: Het wijndomein Domenico Fraccaroli is opgericht in 1958 door grootvader Domenico Fraccaroli in het plaatsje Paradiso di Pocenia in de provincie Friuli Venezia Giulia. Sinds 2002 is het familiebedrijf uitgebreid met het domein “Grotta del Ninfeo” in Lavagno, in de omgeving van Verona, waar zijn zoon Tiziano fraaie Valpolicella en Amarone wijnen ging maken. Tegenwoordig leveren Tiziano’s zonen Domenico en Luca en dochter Maria een belangrijke bijdrage aan het succes van het bedrijf. Fraccaroli’s filosofie behelst, naast kwaliteit en passie, oprechtheid en bevlogenheid met respect voor natuur en traditie. De wijnen zijn in klassieke stijl gemaakt.

Drinken bij: Ultieme dinerwijn. De keuze is groot: van kazen, paté’s, mooi rood vlees, stoofpotten tot gerechten met tomaten en tomatensauzen. Overigens ook heerlijk om zo, later op de avond te drinken. Past goed bij: Parmezaanse kaas, rib-eye, runderstoofvlees, pasta bolognese.