De Deelgaarderberg - Pinot blanc & Auxerrois - Limburg

Smaakprofiel: Wederom een unieke cuvee. Een licht droge variant die het 'beste van twee werelden' laat ruiken & proeven. Mooi licht, doorschijnend van kleur, aangenaam fris zuurtje met op de achtergrond licht fruit.

Wijnhuis: Op het hoogste punt van Maria-Hoop (49,5m boven NAP) ligt deze wijngaard met deze symbolische naam.
Het dorpje Maria -Hoop, lokaal beter bekend als De Deelgaard ligt tegen de grens van Duitsland op het smalste stukje van Nederland, met de auto binnen 30 minuten vanuit Belgie naar Duitsland.

Over Wijngaard De Deelgaarderberg
In 2003 besloten Jos & Nicole Wilms-Gielkens te starten met een wijngaard, na door de jaren heen op diverse percelen ( los van elkaar) in de omgeving is de capaciteit uitgebreid naar op jaarbasis een kleine 4000 flessen authentieke Limburgse wijn.
Anno 2021 is het bijzondere dat dit wijngoed zowel de Klassieke rassen ( o.a Auxerrois, Pinot Blanc & Dornfelder ) alsmede Nederlandse rassen teelt ( o.a Rondo, Regent & Solaris) .
Achter bij de privé woning is een heuse vinotheek alsmede een zeer uitgebreide wijnmakerij gesitueerd in een grote betonnen kelder!

Drinken bij: Op het terras glas, met (Limburgse) asperges bereidt op de klassieke manier met ham of zalm of bij een lichte maaltijdsalade met zalm.