BIO Pizzolato Violette Spumante rosato MAGNUM - Glera/Raboso - Veneto

Smaakprofiel: Mooie elegante Spumante Rosé met een heerlijke zacht droge smaak met daarin jong rood fruit. Gemaakt van de Glera (95%) en Raboso (5%) druif. Mooie zachte en fris droge wijn met een fraaie rosé kleur, met een zachte aanhoudende mousse.

Wijnhuis: De familie Pizzolato is al meer dan vijf generaties werkzaam in de wijnbpuw. Het domein beslaat zo’n 58 hectaren en daarnaast werkt de familie nauw samen met vijf andere biologisch werkende producenten. Het domein is gelegen iets ten noorden van Treviso in Veneto en is sinds 1991 biologisch gecertificeerd.

Drinken bij: de Paasbrunch, als aperitief, bij lichte voorgerechten, antipasti, vissoep en zeevruchten.