Covila Reserva - tempranillo - Rioja

Smaakprofiel: Topwijn uit de Rioja, vol, rond en met rijpe tannines (1,5 liter). Diep donkerrode stevige Rioja reserva. Met een warm karakter. In de geur zeer rijpe fruitaroma’s van bramen en kersen, koekkruiden, toast en leer. De afdronk is lang en indrukwekkend. Een sensationele Spanjaard. Prachtige Magnum in geschenkverpakking.

Wijnhuis: Uitstekende, zeer kwaliteitsbewust werkende coöperatie met 500 hectare eigen wijngaarden in en rond La Puebla de Labarca in het Riojadistrict Alavesa. Alavesa is betrekkelijk klein van oppervlakte, maar staat wel garant voor fruit van zeer goede kwaliteit vanwege de uitstekende, beschutte ligging tussen het Cantabrisch gebergte en de rivier de Ebro.

Drinken bij: Een Rioja Reserva combineer je klassiek met een lamsbout uit de oven. Vers gekruid. Liever iets anders? Denk dan aan ander gegrild (rood) vlees, een runder- of wildstoofschotel met paddenstoelen, een lekker fazantje of een kaasplank. Past goed bij: lamsvlees, gegrild vlees, stoofpot, wild, kaasplank