Dam Etna Rosso - Nerello Mascalese/Nerello Cappucio - Sicilië
Dam Etna Rosso - Nerello Mascalese/Nerello Cappucio - Sicilië
Smaakprofiel: De Etna Rosso DAM van Etna Nord is vernoemd naar de oogappels van van grootvader Vincenzo. Dat de wijn bevalt onder de eigen mensen van Etna Nord mag door de naam wel duidelijk zijn, en dat is niet zonder reden. De wijn heeft een intense smaak met een vol gevoel. De smaak van rood fruit, zoals kers, merk je goed vanaf de eerste slokken, waarna je ook een zachte ondertoon van vanille proeft.
Wijnhuis: Produttori Etna Nord is een samenwerkingsverband. Drie verschillende kleine lokale kleine wijnboeren: Tenuta Antica Cavalleria, Bizantino en Cuori de Marchesa werken hier samen. Zij hebben hun wijngaarden aan de noordkant van de Etna op Sicilië. Zij hebben bovendien hun krachten gebundeld en maken de typische Etna Nord-wijnen met respect voor het land en haar bijzonderheden. Met andere woorden in hun wijnen proeft u de Etna en zij maken gebruik van al haar prachtige inheemse druivensoorten zoals bijvoorbeeld Nerello Mascalese, Nerello Cappucio en Carricante. Zo maken zij verschillende Etna Rosso’s, Etna Bianco’s en een Etna Rosato. De wijngaarden van Produttori Etna Nord zijn bevinden zich vlakbij de stad Castiglione di Sicilia.
Drinken bij: traditionele keuken van de Etna
Kenmerken
Kenmerken
Type:
Land:
Streek:
Wijnhuis:
Jaar:
Druif:
Kenmerken:
Smaak:
Lekker bij: