Mount Riley – Pinot noir – Marlborough

Smaakprofiel: Aroma' s van rijp rood fruit zoals kersen en bessen. Ook zijn aroma's van pruimen herkenbaar. In de mond zacht en soepel rijp fruit. Fijne textuur, slank, maar goed gevuld. Harmonieus met een goede lengte. De druiven die voor deze wijn gebruikt worden zijn afkomstig van meerdere wijngaarden in de Wairau Valley in Marlborough. Door gebruik te maken van meerdere percelen kunnen ze een complexe en volledige wijn produceren met een fruitig karakter en die diep is van smaak. Middellange inweking met schil om zo optimale aroma's in geur en smaak te verkrijgen. Rijping van 9 maanden op Frans eikenhout.

Wijnhuis: Mount Riley is een familiebedrijf in Marlborough, Nieuw-Zeeland met een onafhankelijke geest. Een goede wijn vraagt om meer dan alleen een goede ligging van de wijngaard. Het doel is om authentieke wijnen te maken. Vriendelijk, nuchter en benaderbaar. 

Drinken bij: Heerlijk als aperitief of met kip, zalm, wild, rood vlees en pasta.