Bodega Onerom – verdejo – Spanje

Smaakprofiel: Deze 100% Verdejo Bodegas Onerom heeft heldere lichtgele, groenachtige tinten. Je proeft veel aroma’s van fijne kruiden. Zeer veel variëteit met tonen van appel
en peer. In de smaak heeft de wijn een heel klein zuurtje, met de smaak van snoepjes met een lange afdronk en een klein bittertje. Deze wijn weerspiegelt de authentieke persoonlijkheid van de Verdejo druif. Een een mooie, jonge en krachtige wijn. 

Wijnhuis: Bodegas Onerom is gevestigd in het zuidoostelijke deel van Spanje in de stad Murcia. Het doel van deze wijnmakerij is om de beste wijnen uit de regio te produceren die het potentieel en de diversiteit van het gebied weerspiegelen in elke variëteit. Om dit te bereiken, selecteert Bodegas Onerom zorgvuldig de wijngaarden waar de druiven groeien. Rekening houdend met de kenmerken van de druif en de bodem waarop deze groeit.

De wijngaarden bevinden zich op verschillende locaties en omvatten variëteiten zoals Cabernet Sauvignon en Chardonnay, geteeld in Fuente Álamo (Albacete). De lokale Monastrell-druif geteeld in Ontur (Albacete) en de Syrah geteeld in Valle del Carche (Murcia). Elk van deze wijngaarden ligt op hoogtes tussen 750 en 900 meter om voldoende koeling van de oceaan te krijgen tijdens de soms zeer warme zomers.

Drinken bij:  Heerlijk met zalm, zeevruchten, artisjokken of fetakaas.