BIO Ogier Artésis blanc - Grenache Blanc/Clairette/Bourboulenc/Roussanne/Marsanne/Viognier - Cote du Rhone

Smaakprofiel: Een blend van maar liefst zes lokale druivenrassen. Goudgele kleur met subtiele aroma's en smaken van peer, amandel en acacia honing. Fris met een lange afdronk en een aangename zuurgraad. De druiven worden handmatig geoogst en direct geperst. Fermentatie geschied onder gecontroleerde temperatuur om de aroma's en complexiteit te behouden. De wijn rijpt daarna nog 4 maanden sur lie. De wijngaarden liggen temidden van de Rhône Vallei, in Châteauneuf-du-Pape, ten noorden van Avignon. De bodem bestaat uit zand- en kiezel houdende klei.

Wijnhuis: De geschiedenis van Ogier begint al in 1859, maar pas vanaf 1948 legt men zich toe op de wijnbouw. Vanaf 1948 legt Ogier zich toe op de wijnbouw. Er werden verschillende wijngaarden verworven, die zorgden voor de nodige knowhow op wijnbouw gebied. De prachtige gebouwen zijn in Romeinse stijl. De kelders, waarin men de wijnen produceert en laat rijpen, werden gebouwd in de 20ste Eeuw in Châteauneuf-du-Pape. Het zijn ongetwijfeld de oudste kelders in de zuidelijke Rhône vallei. Vandaag levert Ogier de allergrootste appellations van de Rhône Vallei en is toonaangevend in Châteauneuf-du-Pape. In 2006 heeft Ogier zich helemaal toegelegd op duurzaamheid en wordt er op alle wijngaarden biologisch geteeld. 

Drinken bij: Zeer smakelijk bij kruidige visgerechten, gekookte mosselen en salades waarin wit vlees of gevogelte is verwerkt.