Gerecht van de maand

Zalmtartaar met wijn van Ogier – Ventoux (Rhône) uit Frankrijk

Bekijk het recept en geniet van een mooie avond.

Dit recept is onderdeel van de wijndoos met heerlijke herfstwijnen

Recepten

Wijnwinkel en Wijnbar

Bij Wijn aan Zee kun je terecht voor alles wat met wijn te maken heeft. Ik heb een prachtig assortiment wijnen voor zowel horeca als particulieren en organiseer wijncursussen, wijnproeverijen en exposities. Op vrijdagmiddag is de VrijMiBo vanaf 17 uur. Je bent van harte welkom!

  • Wijndoos inclusief bijpassende recepten

    De Wijn aan Zee doos is dit seizoen gevuld met hartverwarmende herfstwijnen. drie volle witte en drie heerlijke rode wijnen. Uiteraard voorzien van omschrijvingen en bijpassende najaarsrecepten.

    Wijn aan Zee wijndoos 
  • Woensdag 27 november wijnproeverij Zuid-Afrika

    Tijdens deze proefavond komen diverse Zuid-Afrikaanse wijngebieden en druivenrassen aan de orde. We starten om 19 uur. We proeven minimaal 7 wijnen. De proeverij wordt begeleidt met kleine Zuid-Afrikaanse gerechtjes. Eten op voorhand is niet nodig.

    Wijnproeverij Zuid-Afrika 

Wijnwinkel Wijn aan Zee

Wijn aan Zee is in 2014 opgericht voor wijnliefhebbers die meer willen weten over wijn of gewoon willen genieten van een goed glas wijn. Je kunt bij mij terecht voor alles wat met wijn te maken heeft. Ik ben register vinoloog van de Wijnacademie (SDEN 4) en wijndocent aan het Wijninstituut en ik adviseer je met veel plezier!

Begin december 2020 is de Wijn aan Zee Wijnwinkel met Wijnbar geopend op Stationsplein 10 te Zandvoort. Een prachtig monumentaal pand in het oude stationsgebouw. Goed bereikbaar met trein, bus (80 en 81) en auto. Open van woensdag t/m zaterdag. Ik hoop je gauw te zien!

Kristi Gansner-Lotte, Vinoloog