Weinland Rheingau - spatburgunder - Feinherb

Smaakprofiel: Een anders-dan-anders Spätburgunder, want dit is een ‘Feinherb’, oftewel niet 100% droog. Een mediumvolle wijn met verleidelijke geuren en smaken van aardbeien en kersen. Verpakt in subtiele tannines en een fluweelzacht mondgevoel. Een intense fruitbom. Duitse Pinot Noir met intense aroma’s en een héél subtiel zoet karakter.
 
Wijnhuis: Hoewel de Kellerei Moselland gevestigd is in Bernkastel-Kues, in het hart van het Moezeldal, en hoewel ook de naam Moselland zelf misschien anders doet vermoeden, beperkt dit bedrijf zich al lang niet meer alleen tot Moezelwijnen. Moselland is tegenwoordig actief in vrijwel alle belangrijke Duitse wijnbouwgebieden waaronder Rheinhessen en Rheingau. Zodoende kan het tegenwoordig een zeer uitgebreid productassortiment aanbieden in diverse smaakrichtingen, van traditioneel mild tot modern droog zoals Classic. 

Drinken bij: De wijn is dan wel niet rijk, maar serveer er gerust iets met kracht en pit bij. Bijvoorbeeld smaakrijke, pittige vleesgerechten of stevige kazen. Deze Pinot Noir snijdt er heerlijk doorheen en maakt het eten een stuk verteerbaarder. Past goed bij: pittige vleesgerechten, rijke kazen.