Welkom bij Wijn aan Zee by Gansner & Lotte

Sale
Sale

Waldschutz - Gruner Veltliner- Kamptal

  • €10,45
BTW inbegrepen Verzending berekend bij checkout.
- €-10,45

Smaakprofiel: Mooie frisse wijn met hints van citroengras, aangename zuurgraad, rijp fruit in de afdronk en een mooie kenmerkend pepertje. Uitstekende balans tussen zoet en zuur. Druiven zijn handmatig geoogst van de wijngaarden met lössbodem. Gruner Veltliner uit één van de meest prestigieuze wijngebieden in Oostenrijk, het gebied Kamptal. Een verrukkelijke Oostenrijkse witte wijn met een mooie heldere lichtgele kleur en groene nuances. In de smaak veel frisheid en minerale tonen, maar ook citrus en kruiden zijn duidelijk aanwezig bij deze wijn. De wijn is mooi in balans en heeft een lange frisse afdronk met een kleine mineraaltje.

Wijnhuis: Deze prachtige Grüner Veltliner is afkomstig van Weinhof Waldschütz. Een prachtig wijnhuis waar Anton en Elfriede Waldschütz, familietraditie en ervaringen zeer hoog in het vaandel houden. Sinds 1992 zorgen zij met veel liefde, toewijding en een brede glimlach voor schitterende Oostenrijkse kwaliteitswijnen. Door veel aandacht te besteden aan de natuur, het milieu en het handmatig oogsten weten zij elk jaar van iedere druif weer een wijn te maken die zichtzelf overtreft in zijn smaak en persoonlijkheid. De wijngaarden bevinden zich ook nog eens op de meest zonnige hellingen van de bekende prestigieuze Oostenrijkse wijngebieden Kamptal en Wagram. Kortom, alle ingrediënten zijn aanwezig om prachtige en karakteristieke Oostenrijkse wijnen te creëren. Domein Waldschütz ligt in Strass-Elsarn, in Kamptal (Oostenrijk), een van de meest opwindende wijnbouwgebieden van Oostenrijk. Waldschütz is al 4 generaties lang in handen van de familie. Sinds 1994 zwaait Reinhard als wijnbouwer en keldermeester de scepter over het domein (35 ha). Zoon Marcus deelt sinds 2010 zijn kennis en ervaring binnen het familiedomein. Samen met de familie maakt Reinhard jaar in jaar uit natuurlijke, frisse, fruitige en smaakvolle wijnen te creëren.

Drinken bij: als aperitief, op het terras, bij voorgerechten, visgerechten en kaas(fondue), asperges, kaasfondue, gele curry, bresse-kip met dragon in roomsaus en risotto alle vongole.