Welkom bij Wijn aan Zee by Gansner & Lotte

Sale
Sale

Esporao Reserva White (in geschenkdoos) - Antão Vaz, Arinto, Roupeiro en Semillon - Alentejo

  • €16,95
BTW inbegrepen Verzending berekend bij checkout.
- €-16,95
Smaakprofiel: Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. Strogeel gekleurd met een groene zweem. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een lengte waar je ‘u’ tegen zegt.

Spijs & moment
nanas, salade met vruchten

Korte omschrijving
Originele witte Portugees in fraaie geschenkverpakking.

Wijnhuis: Casa de Vilacetinho is een gerenommeerd wijnhuis uit Noord-Portugal, dat zich volledig heeft toegelegd op het maken van karakteristieke Vinho Verdes in de authentieke stijl van de regio. Casa de Vilacetinho maakt meest witte, maar ook rosé en rode Vinho Verdes. Dat doet ze al bijna 60 jaar en met internationaal succes. De wijngaarden van Casa de Vilacetinho liggen op grond die al in de Middeleeuwen is gecultiveerd door het Benedictijnse klooster van Alpendurada. Ze liggen op de oever van de Douro rivier in de provincie Minho. Destijds was het klooster een grootgrondbezitter met allerlei soorten landbouw. Wijn was voornamelijk voor het eigen gebruik van de monniken. Tegenwoordig huist Casa de Vilacetinho in een prachtig zeventiende eeuws landhuis. Sinds 1957 heeft het bedrijf zich volledig toegelegd op het wijnmaken. Een hoogtepunt dat deze overstap extra glans gaf was de komst van de Britse Koningin Elizabeth II naar Portugal in datzelfde jaar. Na een uitgebreide selectie koos haar hofhouding voor de wijnen van Casa de Vilacetinho om bij het staatsbanket te schenken. De wijnen van Casa de Vilacetinho worden allemaal gemaakt in de typische Vinho Verde stijl. Ze zijn jong, fris en fruitig. Bedoeld om ook jong te drinken en uitstekend te combineren met verse vis.
De Vinho Verde is de grootste DOC van Portugal gelegen in het koele, regenachtige, groene noordwesten. De DOC Vinho Verde sluit naadloos aan op de Spaanse DO Rias Baixas. De wijnstokken groeien op vruchtbare granietgronden langs rivieren die uit de bergen in het oosten komen en uitmonden in de Atlantische oceaan tussen gouden surfstranden. De Vinho Verde wordt vroeg geoogst, en is doorgaans wit, licht mousserend en heeft een friszure smaak.

Drinken bij: Lekker lang lunchen. Uitgebreid borrelen. Vissig dineren. Het kan allemaal met deze rijke witte wijn. Door zijn fruitdosis heerlijk bij gerechten waar ook fruit in is verwerkt. Denk aan Aziatische gerechten met ananas, of een goed gevulde salade met perziken. Door zijn mineraliteit is de wijn ook gewaagd aan gegrilde vissen.
Lekker bij zeebaars, tarbot, koolvis, kuluyuk, Thaise roerbak met ananas, salade met vruchten.