{"title":"Witte wijn","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eBij Wijn aan Zee vind je een uitgebreide collectie witte wijnen. Van Sancerre, Bourgongne, Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay tot Verdejo. Uit vele landen hebben wij prachtige witte wijnen op het schap liggen. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"pecorino-offida","title":"Tenuta de Angelis Offida - Pecorino - Marken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Krachtige geurende witte wijn met aroma’s van rijp wit fruit, bloemen en een vleugje van de aarde. In de mond vol, rond en sappig van smaak met een frisse aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Tenuta de Angelis maakt een verleidelijke DOCG Offida Pecorino, die uniek is in haar soort. Het Italiaanse druivenras pecorino is, van origine, een kwetsbaar ras uit de Marche \/ Abruzzi streek. De Pecorino dankt haar naam aan de schapen van Italiaanse boeren, die de druif als lekkernij beschouwden (Pecora staat voor schapen in het Italiaans). Vanaf 1900 dacht men dat de druif (zo goed als) uitgestorven was, maar dat beeld veranderde toen tachtig jaar later in de buurt van Arquata del Tronto een oude pecorino struik werd ontdekt door wijnproducent en liefhebber Guido Cocci Grifoni. Dat was het begin van de restauratie van een oeroude wijn, waarvan de smaak al even bijzonder is als zijn geschiedenis: mineralig, fris en toch zacht dankzij een honingachtig onderstroompje. Van oudsher staan pecorino druivenstokken ten zuidoosten van Perugia aangeplant. En hoewel je op steeds meer plekken in Italië pecorino druiven tegenkomt, komt de beste kwaliteit nog steeds uit haar geboortestreek. Om precies te zijn komen de beste pecorino wijnen uit Offida. De wijnen uit dit kleine dorpje hebben zelfs de DOCG status, de hoogste kwaliteitsstatus voor Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Overheerlijk bij verse pasta, kippenpootjes, zeevruchten, romige vissoep en kaas. Van genieten tussen nu en 3 jaar\u003c\/p\u003e","brand":"Renate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988550082751,"sku":"","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/3FB61C14-BD38-4137-89FE-4259436880A1.jpg?v=1773230021"},{"product_id":"catch-release-sauvignon-blanc","title":"Catch \u0026 Release - sauvignon blanc - Languedoc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Heldere witte wijn met de groenige tinten kenmerkend voor Sauvignon Blanc, een intense neus, aroma’s van citrusfruit en appel, fris in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Les Domaines Auriol. Catch \u0026amp; Release sauvignon blanc is de ultieme wijn bij uw favoriete gerecht van zeevruchten en dit komt niet alleen door het druivenras en de naam. De wijn is gemaakt in samenwerking met Berra Mårdh. Een fervent visser en eigenaar van o.a. Huntyard \u0026amp; Berras, een Zweeds bedrijf die een breed assortiment voor vissers aanbiedt.De druiven voor de sauvignon blanc worden koel geoogst en gevinifieerd op RVS, om zoveel mogelijk het frisse en geurige karakter van de wijn te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Goed gekoeld perfect als verfrissend aperitief of als begeleider bij vis, schaal- en schelpdieren, wit vlees, sushi en citroentaart. Direct na de oogst op dronk, bij voorkeur binnen de twee daaropvolgende jaren consumeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Renate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988550541503,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/A60F0C7B-8B45-4717-9BA8-CA2C150389E2.jpg?v=1773229601"},{"product_id":"serre-de-guery-viognier","title":"BIO Serre de Guéry – Viognier - Languedoc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Een mooie goudgele kleur en een zachte textuur met rijke volle smaken van perzik, abrikoos en honing en geuren van velden vol zomerbloemen en acaciabloesem. In de mond goed geconcentreerd en vettig. Schoolvoorbeeld van viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Serre de Guéry. Dit familiaal domein van 23 ha ligt in het hart van de Minervois, op arme kalkhoudende kleibodems. De jonge René-Henry Guéry is wijnbouwer in hart en nieren en zet het werk verder. Naast de klassieke Minervois worden een aantal opmerkelijke Vin de pays gemaakt. De haast altijd aanwezige wind speelt hier een bepalende rol in het terroir. Deze komt ofwel van over zee (de Marin, vocht en koelte), of uit het Oosten (de Cers, droog en warm). De druiven groeien op kalkhoudende kleigrond. De stokken, gesnoeid in Guyot simple, zijn 18 jaar oud en aangeplant met een plantdichtheid van 4000 stokken per ha. Ze halen maximale smaak uit de druiven door op een milieuvriendelijke manier te werken en de witte druiven s’nachts te oogsten. De wijnbereiding gebeurt bij lage temperatuur (14-17°C) om het fruit en de frisheid te behouden. Een schilweking van 24 uur in de pers zorgt ervoor dat de aroma's maximaal uit de schilletjes gehaald worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Viognier is een perfecte tafeldame. Door de volle structuur, lage zuurgraad en de fruitige aroma’s combineert de wijn perfect met pittige, kruidige en aromatische keukens. Van zeevruchten tot gevogelte en van varkensvlees (bijvoorbeeld een knapperige schnitzel) tot Thais. Het allerlekkerste is viognier bij gerechten die wat rijker zijn bewerkt. Denk aan gerechten met een romige saus of gerechten die bereid zijn met een knapperige korst (gebakken of gefrituurd). Een andere goddelijke combinatie is met Indiase curries. Ook lekker met wortelgroenten en pompoengerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Renate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988550639807,"sku":"","price":12.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/6E5C4018-9BAD-4D06-96EA-A122DCA2D335.jpg?v=1773229642"},{"product_id":"josephine-chardonnay","title":"Josephine - Chardonnay - Limoux","description":"\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"209\" data-end=\"225\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: Een geurige houtgerijpte witte wijn met aroma’s van abrikoos, appel en witte bloemen. In de mond is de wijn vol en romig, met een frisse en aanhoudende afdronk. Na de oogst en de gisting van de Chardonnay-druiven, volgt een klassieke rijping in kleine eikenhouten vaten, waarbij de bâtonnage-techniek uit de Bourgognestreek wordt toegepast (het rondroeren van gistresten). Dit zorgt voor een volle, romige smaak, terwijl de wijn zijn mooie frisheid behoudt. De kenmerkende geur en smaak van eikenhout dragen bij aan een krachtige, aromatische witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"1744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"795\"\u003eWijnhuis\u003c\/strong\u003e: De Josephine Chardonnay komt van wijnproducent Badet Clément \u0026amp; Co, een modern wijnbedrijf. De jonge eigenaren, het echtpaar Delaunay, zijn beide oenoloog en groeiden op in traditionele wijnfamilies in de Bourgogne, maar werden geschoold in de Nieuwe Wereld. Badet Clément \u0026amp; Co werkt samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc, en kiest hierbij uitsluitend voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit. Ze werken met een vast team van deskundige wijnmakers die het proces begeleiden. Ook reizen de mensen van Badet Clément door heel Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden. In de Languedoc wordt veel geëxperimenteerd, waarbij gezocht wordt naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. Hier maakt het dynamische echtpaar deze Chardonnay. Josephine is met vakmanschap gemaakt, heeft een mooie houttoon en is niet alleen erg lekker, maar ook aantrekkelijk geprijsd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1761\"\u003eDrinken bij\u003c\/strong\u003e: Perfect als aperitief of als begeleider van vis, schaal- en schelpdieren, romige pasta, salades of zachte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Renate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988550738111,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/1236BE7D-9D55-4C63-BCE7-C0881C8F7AA9.jpg?v=1773229930"},{"product_id":"very-limoux-chardonnay","title":"BIO Anne de Joyeuse Very Limoux - Chardonnay - Limoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e De Very Limoux Chardonnay is zo’n echte eetwijn, complex en droog van karakter. Helder goud van kleur met aroma’s van hooi, acacia, citrus, perzik en brioche. Veel smaak en complexiteit vanwege de houtlagering. Lange finale, heerlijke wijn. Hele mooie, volfrisse, hogere Chardonnay. Gemaakt van hand geselecteerde druiven. 100% Chardonnay van 20 jaar oude stokken vanuit de heuvels van de hogere Aude vallei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Genieten van het leven! En dat is wat de wijncoöperatie Anne de Joyeuse wil uitdragen met haar wijnreeks 'Very'. De chardonnay in haar rijpste vorm, waardoor druifspecifieke kenmerken op een gebalanceerde manier de nadruk krijgen. Sinds 1994 voert Anne de Joyeuse het label ' Protect Planet ' voor een duurzame economie en de bescherming van de biodiversiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet terroir heeft zijn kracht sindsdien teruggekregen en dit blijkt ook uit de wijnen die een ware expressie zijn van hun karakter. De wijngaarden van de 'Very' wijnen liggen verspreid rondom Limoux. Alle druiven worden met de hand geoogst, verplaatst in kleine bakken, gesorteerd op tafels en geperst. De malolactische en alcoholische fermentatie vinden plaats in Franse eiken houten vaten van 220 liter. De wijn blijft in hetzelfde vat voor 8 tot 9 maanden om optimale balans te krijgen. Vervolgens wordt deze afgevuld via zwaartekracht zonder pompkracht om de maximale smaak te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Aperitief, verse asperge, pasta en visgerechten, geitenkazen of zelfs bij verse vijgen en ijs. De ideale schenktemperatuur is 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988557783231,"sku":"","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/IMG_1523.jpg?v=1766069022"},{"product_id":"calusari-pinot-grigio","title":"Calusari - Pinot Grigio - Bonat - Roemenië","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Calusari Pinot Grigio is fruitig met smaken van meloen en appel. Daarnaast proef je ook de frisheid van citrus. Florale neus met een frisse, toch rijke smaak van o.a. ananas, Galia meloen en witte perzik. Een klein bittertje in de afdronk geeft de wijn net iets meer bite. Geen gedoe met houtrijping hier maar vol op het fruit gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Calusari wordt gemaakt door het wijnhuis Cramele Recas uit de Recaș, Banat streek in Roemenie en betekent 'Volkdansers'. Ze maken vrolijke wijnen die dansen in het glas. Roemenië is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet Cramele Recas Estate is eigendom van de Engelsman Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira. Zij hebben vanaf de oprichting in 1998, enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om de uitstekende prijs kwaliteit verhouding! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Deze Pinot Grigio is lekker bij de borrel, salades en bij wit vlees. Top bij salade van watermeloen met milde feta. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988557815999,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/EFF99873-BE9F-4227-9472-9C66068AE604.jpg?v=1752327527"},{"product_id":"grand-bateau-blanc","title":"Grand Bateau - sauvignon blanc - Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel :\u003c\/strong\u003e Licht goudgele wijn met geur van groene appel, kruisbessen, citrus en een lichte vanilletoets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFijne en ronde aanzet, rijp fruit, mooi fris, fruitige en aangename finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Grand Bateau is het resultaat van een sinds de jaren tachtig durende, nauwe samenwerking met het Château Beychevelle. De boot op het etiket verwijst naar de mythische drakkar van het prestigieuze Château BEYCHEVELLE Cru Classé van Saint-Julien. Philippe Blanc, directeur van Château Beychevelle, biedt zijn waardevolle kennis aan voor de samenstelling van Grand Bateau. Onberispelijke en constant kwaliteit, een unieke stijl, met smaken van rijp wit fruit en een lichte vanille toets. Grand Bateau belichaamt de nobiliteit van de grote Bordeaux wijnen. De Grand Bateau Blanc heeft alles weg van een echt grote wijn. Voor het maken van een dergelijke kwaliteit worden druiven uit de beste wijngaarden in de Bordeaux geselecteerd. Van druif tot en met de botteling van de jonge wijn wordt van alle kennis en ervaring van Beychevelle gebruik gemaakt om tot een formidabel resultaat te komen. Grand Bateau beschikt over eigenschappen, die zowel de jonge wijndrinker als de fervente wijnliefhebber voor zich weet te winnen. Hij wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druif. De druiven worden pas geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. Bij aanvang van de vinificatie (het eigenlijke wijn maken) laat men, voorafgaand aan de gisting, de druivenschilletjes enige tijd in het sap inweken. Hiermee bereikt men een betere structuur. Vervolgens wordt 75% van het sap tot gisting gebracht in gistkuipen en 25% in eikenhouten vaten. Gedurende de ontwikkelingsperiode wordt de z.g. “batonnage” toegepast, d.w.z. dat het bezinksel door de most wordt geroerd, waardoor de wijn meer stevigheid krijgt. Na een voorzichtige filtering, wordt de wijn in het late voorjaar op fles gebracht. De wijn is tenslotte mooi helder en bleekgeel van kleur. Zijn geur is opvallend aromatisch met hints van vanille, eikenhout en exotische vruchten. Eenmaal in de mond komt hij vrij krachtig en toch elegant over. Deze witte wijn smaakt perfect als aperitief. Daarnaast harmonieert hij uitstekend met koude voorgerechten, schaal- en schelpdieren en met uiteenlopende visschotels. Het best komt hij tot zijn recht op een schenktemperatuur van 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Zeevruchten, frituur van kleine visjes, geitenkaas\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988558274751,"sku":"","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/84154B25-0D4D-4CC2-9672-C5D4A26CB354.jpg?v=1773235603"},{"product_id":"les-aubas-gros-manseng-colombard","title":"Les Aubas - gros manseng\/colombard - Côte de Gascogne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel :\u003c\/strong\u003e Strakke doch uitgesproken frisse en aromatische witte wijn met de typische toetsen van passievrucht en citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIn het Zuid-westen van Frankrijk arriveren we bij Domaine Saint-Lannes, vernoemd naar de plaatselijke kapel. Op dit domein maakt de familie Duffour sinds 1955 haar wijnen. De klei en zandsteen bodem zorgt voor een typisch terroir en de wijnranken strekken zich uit tot zo ver het oog reikt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe familie (inmiddels 3e generatie) streeft er naar om met respect voor de natuur en bodem, authentieke wijnen te produceren van extreem hoge kwaliteit. De familie gebruikt alleen inheemse druivenrassen en samen met het unieke terroir en klimaat resulteert dat in kwaliteitswijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan\u003eIn deze fles zet echt al het goede van de Gascogne! Niet voor niets is deze wijn te vinden op de kaart van diverse sterren restaurants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Slaatjes, aperitief, gerookte vis, visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988558307519,"sku":"","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/82B97E12-8A95-413A-A14F-6A6DE7186309.jpg?v=1747488405"},{"product_id":"les-aubas-sauvignon-blanc-chardonnay","title":"Les Aubas - sauvignon blanc\/chardonnay - Côte de Gascogne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e In de neus van deze wijn zitten florale en fruitige tonen die typisch zijn voor Duffour Pere \u0026amp; Flis en voor de Gascogne regio. In de mond is deze wijn volledig in balans. De Sauvignon zorgt voor frisse smaak van passie en citrusfruit en de Chardonnay maakt hem rond en geeft een wat boterige vettigheid. Wat een heerlijkheid om hem te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e De familie Duffour produceert sinds 1982 wijn in Gascogne. De wijngaarden bevinden zich op klei- en leembodems. De nabijheid van de Atlantische Oceaan en de Pyreneeën, zorgt voor verkoeling in de nacht tijdens de hete zomers. Dit zorgt voor een mooie frisheid in druiven en typiciteit van het terroir in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Heerlijk als aperitief, vis in saus, vispastei op stokbrood, fruits de mer en bij exotische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988558340287,"sku":"","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/FAAB2C79-DB3B-4690-B2CF-F7420E919302.jpg?v=1747488362"},{"product_id":"calusari-chardonnay","title":"Calusari - Chardonnay - Bonat - Roemenie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003eCalusari is een frisse stijl chardonnay met de smaak van appel, rijp en zoet exotisch fruit, een sappig mondgevoel en een hoge doordrinkbaarheid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Calusari wordt gemaakt door het wijnhuis Cramele Recas uit de Recaș, Banat streek in Roemenie en betekent 'Volkdansers'. Ze maken vrolijke wijnen die dansen in het glas. Roemenië is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet Cramele Recas Estate is eigendom van de Engelsman Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira. Zij hebben vanaf de oprichting in 1998, enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery. \u003c\/span\u003eDe wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om de uitstekende prijs kwaliteit verhouding! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eDeze Chardonnay is lekker bij pasta, wit vlees, visgerechten en sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988558373055,"sku":"","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/5AD8EF51-3737-45E2-9571-01075F02009B.jpg?v=1752327172"},{"product_id":"calusari-sauvignon-blanc","title":"Calusari - Sauvignon blanc - Bonat - Roemenië","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:  \u003c\/strong\u003eCalusari Sauvignon Blanc is licht en rijp met voldoende frisheid. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Calusari wordt gemaakt door het wijnhuis Cramele Recas uit de Recaș, Banat streek in Roemenie en betekent 'Volkdansers'. Ze maken vrolijke wijnen die dansen in het glas. Roemenië is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet Cramele Recas Estate is eigendom van de Engelsman Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira. Zij hebben vanaf de oprichting in 1998, enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om de uitstekende prijs kwaliteit verhouding! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eDeze Sauvignon Blanc is lekker bij de borrel, vis en salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988558405823,"sku":"","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/B0E4017C-4451-42DC-B652-81C00C75E784.jpg?v=1752327128"},{"product_id":"schonhals-weissburgunder","title":"Schönhals - weissburgunder - Rheinhessen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Prachtige volle droge weissburgunder (pinot blanc) uit het Duitse Rheinhessen met aangename zuren en frisse tonen van appel, meloen en citroen. Hele mooie mineraal toon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Weingut Eugen Schönhals ligt in het hart van Rheinhessen, het oude stroomdal van de Rijn met zijn vruchtbare bodem van Löss en riviersedimenten. Met 13 ha wijnbouwareaal produceert wijndomein Schönhals er sinds 1951 wijnen met hart voor natuur en omgeving. Zijn opvatting over wijnen:  “zo natuurlijk mogelijk, met behoud van de soortspecifieke eigenschappen van de wijnstok”. Dat levert witte wijnen op die herkenbaar fruit opleveren in aroma en smaak. Ze zijn fris en dorstlessend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Past uitstekend bij vis, mosselen en bij asperges maar is vooral een vriendelijk en smaakvol glas wijn dat bijna overal bij gedronken kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988558962879,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/0D150786-BF1D-401E-9EAD-DE6FD09A9476.jpg?v=1773235535"},{"product_id":"mundo-de-yuntero-verdejo-sauvignon-blanc-la-mancha","title":"BIO Mundo de Yuntero - Verdejo\/Sauvignon Blanc – La Mancha","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Lichtgele kleur, briljant met fijne fruitige, bloemige aroma's. Fris, levendig, delicaat in de mond met een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Bodegas Yuntero is gelegen in de historische regio La Mancha en produceert hier door gebruik te maken van moderne technieken biologische wijn van ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding. \u003cbr\u003eDe laatste jaren zijn er grote investeringen gedaan aangaande de vinificatie technieken. La Mancha omvat het centrale hoogplateau, ten zuiden van hoofdstad Madrid, gelegen tussen de bergen de Toledo, de Cuenca en Sierre Morena. Door het warme klimaat en met gebruik van moderne technieken kunnen er mooie biologische wijnen geproduceerd worden. De wijngaard heeft hier weinig behandelingen nodig, waardoor chemische bestrijdingsmiddelen voor de bodem bespaart blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e als aperitief, heerlijk bij lichte vis, peulvruchten, stoofschotels.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988559061183,"sku":"","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/2E322F57-D3BD-41E2-9404-3610B54E9752.jpg?v=1752327012"},{"product_id":"riefle-riesling-alsace","title":"BIO Rieflé 2020 – riesling – Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Mooie volle riesling met exotische aroma's en ziltigheid. De verfijnde zuren en mineraliteit geven deze riesling bovendien extra elegantie. Erg mooie expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eWijnhuis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e Bij Rieflé staat inmiddels de 6\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie aan het roer. Het Wijnhuis is gestart in 1850. Momenteel zwaaien Annick en Jean-Claude Rieflé samen met hun twee zonen, Paul en Thomas, de scepter. De wijngaarden van Domaine Rieflé bevinden zich in de gemeenten Pfaffenheim, Rouffach, Westhalten en Soultzmatt op de breukzones van de breuken Marbach en Ohmbach. Ze vormen een mozaïek van sterk gefragmenteerde geologische compartimenten. Hun visie is om duurzame wijnen te maken met zo veel mogelijk (terroir) expressie. Zo worden geen pesticiden gebruikt, wordt de grond bemest met natuurlijk compost en mogen alleen natuurlijke gisten gebruikt worden voor het vergistingsproces. Het domaine bestaat uit 70 verschillende stukken grond, elk met unieke eigenschappen en elk dus ook met een unieke behandeling door de wijnmakers. Tijdens de oogst mag geen enkele druif met machine geoogst worden. Alles wordt met de hand geplukt. Op deze manier hoopt de familie wijnen te maken die het terroir zo goed mogelijk reflecteren. Wijnen die jaar op jaar een goede structuur, balans en complexiteit bezitten. Dit proeven wij zeker terug in de verschillende wijnen van Domaine Rieflé. De Riesling, Pinot blanc en Pinot Gris zijn allen echt unieke wijnen van hoge kwaliteit. Bij ons bezoek aan Domaine Rieflé viel ons op hoeveel passie de familie voor hun producten en het terroir heeft. Vader Jean-Claude en zijn zoons Paul en Thomas werken samen met een gedeelde visie en dat uit zich in de wijngaarden, de kelder en natuurlijk vooral in de wijnen. Biologisch en bijzonder smaakvol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Asperges, wit Vlees, Aperitief, Aziatisch (kruidig), Mosselen, Oesters.\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988559126719,"sku":"","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/E67D7A5A-5CE4-409C-B516-270A9DCFB966.jpg?v=1766068242"},{"product_id":"el-coto-de-rioja-blanco-rioja","title":"El Coto de Blanco - viura\/verdejo\/sauvignon blanc - Rioja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Wit uit Rioja met fans van over de hele wereld. De wijn is lichtgeel met een groent tintje. Het tropische fruit en de citrusvruchten knallen het glas uit. Fris en smaakvol tegelijk. Ook in de mond vooral veel fruit, goed in balans met de zuren. De zachte nasmaak doet verlangen naar de volgende slok. EL Coto is een blend van Viura, Verdejo en sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: \u003c\/strong\u003eEl Coto de Rioja is een relatief jong (1970) maar zeer succesvol bedrijf. De winery in Oyón, even net noorden va Logroño, is indrukwekkend door haar schaal grootte en efficiency combinatie met eeuwen oude tradities. Daarnaast beschikt El Coto over ruim 700 hectare eigen wijngaarden verdeeld over 7 verschillende locaties waardoor men in staat is om een optimale diversiteit aan druivenaanbod te krijgen. Het wijngaardbeheer wordt wetenschappelijk begeleid waardoor er onder alle omstandigheden druiven van de hoogst mogelijke kwaliteit geproduceerd kunnen worden. Het resultaat van al deze inspanningen heeft er voor gezorgd dat El Coto wijnen produceert met een uitzonderlijke goede verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zo zijn zij in korte tijd uitgegroeid tot een van de toonaangevende huizen van de streek. El Coto blanco is de meest verkochte witte Rioja ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eDoor zijn frisheid een ultieme terras- en borrelwijn. Maar hij is ook smaakvol, waardoor er gerust bij kan worden gegeten: frisse salades, gefrituurde vis, een lekkere pasta met zeevruchten of natuurlijk op zijn Spaans bij een paella met vis en zeevruchten. Past goed bij: salades, gefrituurde vis, zeevruchten, paella, calamares.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988559716543,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/6CF4C6FC-CF3C-47DE-ABA2-11EFE712DAB3.jpg?v=1752326666"},{"product_id":"angelo-negro-serra-lupini-roero-arneis","title":"Angelo Negro Serra Lupini - Roero arneis - Piemonte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Negro Roero Arneis Serra Lupini is een wijn zo perfect als een sprookje, bol en krachtig met tonen van geel fruit gecombineerd met acacia, tropisch fruit en mooie mineralen. Het is een intens strogele witte wijn. In de mond is de wijn erg zacht en intens. Een absoluut feest voor de smaakpapillen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Angelo Negro. Voor de druiven waar Negro Roero Arneis Serra Lupini van gemaakt wordt, is een speciaal wijnveld geselecteerd met de beste omstandigheden. Het wijnveld ligt namelijk op 300 meter hoogte en is gericht op het zuid westen zodat de druiven veel zonuren krijgen. De ondergrond is van kalk en zand. De druiven worden in september geoogst. Tijdens de oogst krijgt 20% van de Arneis druiven schilinweking. Dit duurt ongeveer 8 tot 10 uur. Hierna vindt vergisting op roestvrijstaal plaats bij een temperatuur van 15-17 graden. De wijn wordt nog vier maanden op z’n ‘lie’ gehouden onder regelmatige battonage. Dat wil zeggen dat de wijn op haar droesem (=afgestorven gistcellen) rijpt. Met battonage wordt het regelmatig oproeren van de droesem bedoeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Pasta, ravioli met pecorino, romige risotto of rijk gevulde salades.\u003c\/p\u003e","brand":"Isabelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47814657540443,"sku":"","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/34047D69-F24D-4BFC-82DF-0D801BFEC7D5.jpg?v=1765813978"},{"product_id":"jean-christophe-mandard-sauvignon-touraine","title":"Jean Christophe Mandard - sauvignon blanc  - Touraine - Loire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Deze Touraine blanc Sauvignon heeft een lichtgele kleur. De zeer kenmerkende neus biedt fruitige (exotisch fruit) en bloemige (zwarte bessenknop, buxus) geuren. De aanval op het gehemelte wordt gekenmerkt door zijn rondheid. Gebalanceerd tussen zachtheid en volheid, vertoont deze Touraine sauvignon een prachtige typiciteit. Deze wijn wordt bij voorkeur binnen 30 maanden na de oogst geconsumeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e de wijngaard en de wijnmakerij bevinden zich in Mareuil sur Cher (Loir et Cher) een wijndorp in het hart van het land van de Loire-kastelen. Jean-Christophe, oenoloog beheert het familiebezit sinds september 1993. Hij vertegenwoordigt de vierde generatie wijnmakers op het landgoed. Ze bezitten inmiddels 27 hectare wijngaarden, het gros in AOC Touraine. Ze hebben 10 10 druivenrassen aangeplant. Vier witte druivensoorten: Sauvignon, Chenin, Orbois en Chardonnay; en zes blauwe druivenrassen: Gamay, Cabernet Franc, Côt (malbec), Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Pineau d'Aunis. Een groot deel van de bodem bestaat uit vuursteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e deze witte Touraine Sauvignon past perfect bij witte asperges, warme voorgerechten gemaakt met kaas (geitenkaas), slakken, vis- en groenteterrines, magere vis en schaaldieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988559978687,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/BD5F2864-3BB4-4DDA-B029-2AEEF6027011.jpg?v=1773235279"},{"product_id":"domaine-roger-neveu-sancerre-cote-des-embouffants","title":"Domaine Roger Neveu  Côte des Embouffants- sauvignon blanc - Sancerre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBleke gouden tint. In de neus geeft de wijn een fijne aromatische expressie van rijp fruit en witte bloemen en is zeer elegant en lang aanhoudend in de mond. Mooie balans tussen frisheid, souplesse, mineraliteit en fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen schitterende lichtgele wijn van sauvignon blanc. De frisheid van citrus en witte bloemen kenmerkt deze cuvée. Hij heeft een neus van jong groen fruit zoals limoen en groene appel en een subtiele exotische toets. Deze wijn heeft een bijzonder levendige en frisse smaak met lichte mineraaltoetsen die de rijkdom van het terroir goed weergeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e De familie Neveu is een wijnfamilie die al ruim 400 jaar de traditie van wijnmaken  aan elkaar doorgeeft. In het midden van de 20e Eeuw was Roger, de vader van Eric en Jean-Philippe, met zijn technische en commerciële inzicht zijn tijd ver vooruit. Zijn ambitie om een wijn met persoonlijkheid te maken is meer dan geslaagd. Vandaag de dag geven Philippe en Eric deze kennis weer door aan hun zonen Baptiste en Florent. Ook zij werken met passie en respect voor de natuur. Het Domaine heeft diepe wortels in de Loire-vallei en gaat terug tot in de 12e eeuw, nog steeds in hetzelfde dorp waar de huidige generatie wijn produceert. De Neveus begon in de jaren '70 met het bottelen, waarbij zij zichten richtten op de van oudsher befaamde Clos des Bouffants; met zijn zuidelijke blootstelling werd deze steile, rotsachtige wijngaard al lang erkend als een onberispelijk 'sauvignon blanc teroir'. De Sancerre die het oplevert heeft een prachtige kalksteen-afgeleide die in toom gehouden wordt door zijn concentratie en rijke, bevredigende fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Past perfect bij geitenkaas, witte asperges, garnalencocktail, vis- en groenteterrines, magere vis en schaaldieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37988560044223,"sku":"","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/5140C7F2-51D4-4B93-A44D-53C022A6DEEE.jpg?v=1772278945"},{"product_id":"winzer-krems-classic-gruner-veltliner-niederosterreich","title":"Winzer Krems Classic - Grüner Veltliner – Krems","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"175\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: Een heerlijke drinkwijn, de Grüner Veltliner. De wijn heeft een heldergele kleur en een licht kruidige geur, met tonen van groene appeltjes en sappige peren. Op de achtergrond komt het kenmerkende witte pepertje van de druif naar voren. De smaak is sappig, met een fijne zuurgraad die de wijn een frisse afdronk geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"1348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"509\"\u003eWijnhuis\u003c\/strong\u003e: Winzer Krems, opgericht in 1938, is een van de grootste coöperaties van Oostenrijk, met 1480 aangesloten leden en bijna 1000 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen in en rond het stadje Krems, aan de noordelijke oever van de Donau, net ten westen van Wenen. Ze vallen onder het herkomstgebied Kremstal, dat samen met de aangrenzende Wachau en Kamptal wordt beschouwd als het 'supertrio' van de Donauwijnen. De bekendste en oudst vermelde wijngaard in de regio is de Kremser Sandgrube, aan de rand van Krems, waar ook het productiebedrijf van Winzer Krems is gevestigd. De nadruk van de coöperatie ligt op het produceren van karaktervolle witte wijnen, waaronder de Oostenrijkse 'nationale' druivenrassen Grüner Veltliner en Riesling. Ook voor rode wijnen is de coöperatie typisch Oostenrijks, met de Zweigelt als belangrijkste druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1365\"\u003eDrinken bij\u003c\/strong\u003e: Deze wijn is ideaal om jong te drinken. Met zijn groenfruitige, verfrissende karakter is hij perfect voor een lichte lunch of een zonnig terras. Geschikt voor frisse salades, verse zeevruchten en andere lichte visgerechten, zoals een sandwich met tonijn of een mosselsoepje.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47781369151835,"sku":"","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/8C51F735-71C8-4EA0-865D-5ABC861186A1.jpg?v=1752326576"},{"product_id":"terres-secretes-les-preludes-chardonay-macon-villages","title":"Mâcon-Villages - Terres Secrètes Les Préludes – chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Heldere bleekgele bourgogne met groene tinten. In de geur heerlijk fris fruit van peren, appels en citrus. De fijne zuren, het zuivere, expressieve fruit en de prettige textuur maken dit tot een smaakvol glas wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vignerons Associés is in 2007 opgericht door het samengaan van drie coöperaties: die van Prissé, Solgny en Verzé. Hierdoor is dit bedrijf specialist geworden in wijnen uit de Mâconnais, waaronder Mâcon, Mâcon-Verzé, Pouilly Fuissé en Saint Véran. De wijnmakers, die zelf ook uit de regio komen en vaak in de wijnbouw zijn opgegroeid, hebben intensief en regelmatig contact met de aangesloten wijnboeren. Daarnaast is veel geïnvesteerd in een moderne winery. Op deze manier kan dit bedrijf wijnen produceren die niet onder doen voor de grote particuliere bedrijven in de regio. Kroon op de serie is de Terre Incognita lijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Een heerlijke wijn voor alledag. Bij een lichtere lunch, op een gezellig terras, bij de borrel of bij lichtere voor-, dan wel hoofdgerechten. Deze Terres Secrètes schenk je bijvoorbeeld bij schelp- en schaaldieren, gegrilde inktvis of een frisse tomatensalade met een citroendressing\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"2022","offer_id":49603549954395,"sku":null,"price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52846316781915,"sku":null,"price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/C26C0C5F-21C4-4019-835C-5901BBF0FBEA.jpg?v=1752326468"},{"product_id":"copy-of-domaine-de-vedilhan-viognier-languedoc","title":"Domaine de Vedilhan Serica – Viognier – Languedoc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Mooie goudgele wijn met veel concentratie en mooie zachte houttonen. De Viognier druiven voor deze wijn worden wat later geoogst hetgeen de wijn meer concentratie en kleur geeft. In de smaak veel tropisch fruit, groene kruiden en wat hout. Een mooie volle wijn met een verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e De wijn is afkomstig van Domaine Vedilhan, een klein wijndomein in de Languedoc Roussillon streek in Frankrijk dat in handen is van Boutinot. Boutinot is opgericht in 1980 en is sindsdien uitgegroeid tot een grote producent en importeur met productielocaties in Frankrijk, Zuid-Afrika, Chili, Australië, Italië en Spanje. Hoewel de wijnen en klanten van land tot land verschillen, heeft het bedrijf één doelstelling, namelijk het produceren en distribueren van kwalitatief hoogstaande wijnen, die recht doen aan de regio en druivensoort waar ze van afkomstig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Blanquette de veau, Bouillabaisse, Kruidige gamba’s, Kruidige kipgerechten, kip met salie, Parelhoen, Speenvarken, Zeebrasem in zoutkorst\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38069708816575,"sku":"","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/02C972FD-6184-43BA-9FE7-3CF7F24D9EF3.jpg?v=1752326243"},{"product_id":"3-passo-chardonnay-fiano-puglia","title":"BIO 3 Passo – chardonnay\/fiano – Puglia","description":"\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003eBiologische wijn uit Puglia \/ Italië. 3 Passo Bianco van het Italiaanse wijnhuis Cielo e Terra is een volle, fruitige en lichtromige wijn. Een fraaie combinatie van Chardonnay en Fiano. Je ruikt geroosterde noten, rijp steenfruit, honing en weidebloemen. De smaak is fluweelzacht, vol en aromatisch. Het volle van de Chardonnay gecombineerd met het fruitige en bloemige van de Fiano. De afdronk is knisperend en fris. En dit alles zit in een prachtige Chique fles. Deze 3 Passo Bianco van Cielo heeft een korte houtrijping ondergaan, wat zorgt voor extra complexiteit. De wijn heeft een mooie afdronk, waarin ook een klein bittertje waar te nemen is. Net als de 3 Passo Rosso is deze bianco van Cielo biologisch gecertificeerd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: \u003c\/strong\u003eCielo e Terra is de wijnmakerij van de familie Cielo, met eigen wijngaarden in zowel Veneto als Puglia. Een gedeelte van het assortiment is biologisch, zoals deze 3 Passo Bianco. Cielo e Terra is een groot familiebedrijf met eigen wijngaarden dat ook samenwerkt met druiventelers in het land. Zij bieden een diversiteit aan wijnstijlen uit diverse regio’s. De band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. Sinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en ervaring van wijnproducenten van de Colli Berici.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003efrisse salades, steak tartaar, vis gerechten. rijke voorgerechten, wit vlees en rijpe kazen.","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38069810725055,"sku":"","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/8BB7A493-4764-4292-8E10-47835A0287D1.jpg?v=1752326195"},{"product_id":"hausmann-rivaner-nahe","title":"Hausmann - Rivaner - Nahe","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Plezierige lichtzoete witte wijn uit Duitsland. Met een soepel, fruitig karakter en subtiele kruidigheid. De smaak is verfrissend en ‘lieblich’.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Moselland is een modern wijnbedrijf dat vrijwel in alle belangrijke Duitse wijnbouwgebieden actief is. De Kellerei Moselland is gevestigd in Bernkastel-Kues, in het hart van het Moezeldal, maar Moselland is actief in vrijwel alle belangrijke Duitse wijnbouwgebieden. De Rivaner komt uit het Nahetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Lekker gekoeld op een terrasje of bij de borrel met een hapje, ook uitermate geschikt voor bij de lunch denk bijvoorbeeld aan kip-ananas-salade of geitenkaas met mandarijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38118334038207,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/30924AA9-C449-4688-AEB7-713529ADE460.jpg?v=1766062250"},{"product_id":"villa-trasqua-trastella-vermentino-toscane","title":"Villa Trasqua Trastella - vermentino - Toscane","description":"\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Heldere strogele kleur met groene tinten. Intens aroma van vers fruit met citrus en witte bloemen. In de mond is de wijn fris en fruitig, met wat zuren en een gebalanceerde smaak die eindigt in een milde, florale afdronk. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Tussen Monteriggione en Siena, in de gemeente Castellina-in-Chianti, in het authentieke Chianti Classico-gebied, liggen de 10 wijngaarden die tezamen met olijfgaarden en bos het 120 ha metende landgoed rond Villa Trasqua vormen. Zoals op de meeste grote landgoederen in Toscane (en elders in Italië) was er eeuwenlang sprake van een ‘gemengd bedrijf’ en werden er allerlei gewassen verbouwd. Met de renaissance van Chianti Classico, in de jaren ’60 van de vorige eeuw, werd al snel duidelijk dat het gebied van Chianti Classico een enorme potentieel had voor de productie van grote wijnen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDaarom besloot de toenmalige eigenaar in 1965 om zich op Trasqua op wijnbouw toe te leggen en de wijngaarden fors uit te breiden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 2001 ontdekte de van oorsprong uit Nederland afkomstige familie Hulsbergen Villa Trasqua; het was liefde op het eerste gezicht en pater familias Hans Hulsbergen besloot het landgoed te kopen. Maar nog belangrijker: de familie was ook vastbesloten Villa Trasqua een plek te geven tussen de allerbeste wijngoederen van Chianti Classico én daarvoor alle nodige investeringen te doen, in de wijngaarden en in de kelder. Als adviseur-wijnmaker werd Franco Bernabei, ook wel bekend als Signor Sangiovese, aangetrokken. Bernabei is wereldwijd bekend als één van de allerbeste wijnmakers van Italië en een absolute specialist als het gaat om Chianti Classico. De algehele leiding over Villa Trasqua is inmiddels in handen van zoon Alan Hulsbergen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Ideaal bij lichte voorgerechten, simpele pasta- en rijstgerechten, vis en zeevruchten. Ook met de meeste Aziatische gerechten en gegrilde kip is deze Vermentino perfect.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Isabelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38154000203967,"sku":"","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/708ACF47-CA7E-439A-91D4-9116EAF42FCE.jpg?v=1773237601"},{"product_id":"riefle-grand-cru-riesling-alsace","title":"BIO Rieflé Steinert Grand Cru 2016 – Riesling – Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMooie strak-droge Riesling van hoog niveau. Vol, uitgesproken groen en geel fruit, enorm veel lengte en mineraliteit. Hieraan blijf je ruiken, voor de speciale momenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eWijnhuis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e Bij Rieflé staat inmiddels de 6\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie aan het roer. Het Wijnhuis is gestart in 1850. Momenteel zwaaien Annick en Jean-Claude Rieflé samen met hun twee zonen, Paul en Thomas, de scepter. De wijngaarden van Domaine Rieflé bevinden zich in de gemeenten Pfaffenheim, Rouffach, Westhalten en Soultzmatt op de breukzones van de breuken Marbach en Ohmbach. Ze vormen een mozaïek van sterk gefragmenteerde geologische compartimenten. Hun visie is om duurzame wijnen te maken met zo veel mogelijk (terroir) expressie. Zo worden geen pesticiden gebruikt, wordt de grond bemest met natuurlijk compost en mogen alleen natuurlijke gisten gebruikt worden voor het vergistingsproces. Het domaine bestaat uit 70 verschillende stukken grond, elk met unieke eigenschappen en elk dus ook met een unieke behandeling door de wijnmakers. Tijdens de oogst mag geen enkele druif met machine geoogst worden. Alles wordt met de hand geplukt. Op deze manier hoopt de familie wijnen te maken die het terroir zo goed mogelijk reflecteren. Wijnen die jaar op jaar een goede structuur, balans en complexiteit bezitten. Dit proeven wij zeker terug in de verschillende wijnen van Domaine Rieflé. De Riesling, Pinot blanc en Pinot Gris zijn allen echt unieke wijnen van hoge kwaliteit. Bij ons bezoek aan Domaine Rieflé viel ons op hoeveel passie de familie voor hun producten en het terroir heeft. Vader Jean-Claude en zijn zoons Paul en Thomas werken samen met een gedeelde visie en dat uit zich in de wijngaarden, de kelder en natuurlijk vooral in de wijnen. Biologisch en bijzonder smaakvol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003ewit vlees, vis met beurre blanc\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38154378117311,"sku":"","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/FC45AA1D-FE4B-43E1-8FDC-A52CB19EECD1.jpg?v=1773235228"},{"product_id":"bio-lauratae-pinot-grigio-cataratto-sicilie","title":"BIO Auratae pinot grigio\/catarratto - Sicilie","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaakprofiel: Fruitige witte wijn met intense aroma's van citrus en tropisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnhuis: De oude wijnboerderij op Feudo di Santa Tresa is 50 hectare groot en dateert uit 1697. Het is gelegen bij Vittoria, in het zuiden van Sicilië. Sinds 2002 hebben Stefano en Marina Girelli het landgoed overgenomen met als doel het landgoed terug te brengen naar zijn oorspronkelijke glorie in harmonie met de inheemse flora en fauna. De wijngaarden profiteren van een koele zuidelijke zeebries die de hitte van het binnenland compenseert. De bodem (terra rossa) heeft ideale karakteristieken; 40-100 centimeter aan de bovenkant van licht rood zanderig leem gevolgd door kalksteen. Door te werken met de juiste druivenrassen en een dichtheid van 5000-5500 stokken per hectare zijn de snoeitechnieken simpel, maar goed gecontroleerd. De natuurlijke kwaliteit van de druiven is zo uitzonderlijk, dat het roekeloos zou zijn om meer in te grijpen dan strikt noodzakelijk. De druiven van het landgoed Santa Tresa worden daarom al jarenlang biologisch geteeld. In 2006 heeft men besloten om dit officieel te laten registreren. Met ingang van de oogst 2009 is de hele productie ook officieel gecertificeerd als biologische wijn. Deze wijn maakt deel uit van een project waarin niet alleen de druiven biologisch worden geproduceerd maar ook alle gebruikte materialen duurzaam\/gerecycled zijn. Catarratto wordt in september geoogst, terwijl de Pinot Grigio dat al in augustus wordt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrinken bij: Aperitief, salades en antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39299881107647,"sku":"","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/3325A834-A2D1-482E-AC72-DAC8FF2302F5.jpg?v=1752325967"},{"product_id":"copy-of-domaine-marc-jambon-fils-macon-pierreclos-cuvee-classique","title":"Domaine Marc Jambon \u0026 Fils - Macon-Pierreclos - La Cadole","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003eDeze wijn onthult aroma's van limoen, verse hazelnoten en subtiele boterachtige tonen. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn mineraliteit en zijn zilte en licht citroenachtige afdronk. Het op het zuiden gelegen perceel \"La Cadole\", vernoemd naar deze traditionele schuilplaats die nu is verdwenen, produceert fruitige en fijne Chardonnay. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn delicatesse en evenwicht. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens in vaten gevinifieerd. Fermentatie wordt uitgevoerd door natuurlijke gisten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Het Domein Marc Jambon en zoon is opgericht in 1996 in Pierreclos, in het zuiden van Bourgondië, in het hart van de Mâcon-appellatie, door Marc en zijn zoon Pierre-Antoine. Ze exploiteren ongeveer 12 hectare wijnstokken met vier druivensoorten verspreid over de appellaties Mâcon-Pierreclos en Pouilly-Vinzelles. De familie Jambon is sinds 1752 aanwezig in Pierreclos. De wijnen van de overgrootvader van Pierre-Antoine worden genoemd vanwege hun kwaliteit in een boek uit 1892, en een medaille uit 1907 wordt op het landgoed gekoesterd. Begin 2017 is Michel Prudhon toegetreden en staat samen met Pierre-Antoine aan het hoofd van het landgoed. Zo heeft Marc geleidelijk aan de tijd om aan zijn pensioen te wennen. Op de klei en kalksteen grond staat Chardonnay en Pinot-Noir. De Marno-kiezelhoudende percelen zijn gewijd aan de Aligoté-druif en de percelen met graniet zijn ideaal voor gamay. De wijngaarden van het landgoed worden geëxploiteerd volgens de agro-ecologische methode en zijn gecertificeerd volgende de ‘High Environmental Value’ certificering met respect voor het terroir en het milieu. Alle percelen zijn glooiend. Deels niet bereikbaar met tractoren waardoor een deel handmatig geoogst wordt. We hebben een plantdichtheid van 8.000 tot 10.000 stokken per hectare. Jaarlijks maken we 13 wijnen. We maken 50.000 liter per jaar. De opbrengst is ongeveer 45 hl per ha. Ruim onder het voorgeschreven gemiddelde want de kwaliteit van de wijnen ten goede komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Bresse-kip in saus of een forel met amandelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39299996876991,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/D81900DA-7539-4FA0-B442-0D9DFAEDE781.jpg?v=1773235043"},{"product_id":"copy-of-wolfberger-gewurtztraminer-alsace","title":"Domaine du Colombier - Muscadet Sevre et Maine sur lie - Loire","description":"\u003cp class=\"general-info\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Deze Muscadet Sevre \u0026amp; Maine sur lie is een jeugdige en frisse wijn. Aroma’s van bloemen en fruit in de neus. Op het palet komen frisse smaken van groene appels, citrus en bloemen naar voren, gevolgd door een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"general-info\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Domaine du Colombier bestaat al vier generaties lang en is gelegen op een van de hoogste heuvels van de stad. Dit is een perfecte plek om druivenstokken te planten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"general-info\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Heerlijke samen met zeevruchten, zoals oesters, vis en schaaldieren. Maar ook bij een voorgerecht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39300049502399,"sku":"","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/C81BFD65-6984-4F3D-B1BD-6CDDE1BD2DED.jpg?v=1767967584"},{"product_id":"gritsch-gruner-veltliner","title":"Weingut Gritsch - Gruner Veltliner smaragd Steinporz 2021 – Wachau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Een Smaragd met geweldige diepte en een breed aromapalet van peer, melissse en kruidige accenten. Steinporz levert elegante Grüner Veltliner wijnen die goed in balans zijn, met een zachte structuur en veel diepte. Een elegant en charmante wijn. Gemaakt van 100% Grüner Veltliner afkomstig van de wijngaard Steinporz. Een dunne laag humus boven de Paragneis verweerde grond en de oriëntatie naar het oosten-zuidoosten karakteriseren deze steile terraslocatie. Zanderige bodemformatie met een grofkorrelige structuur gemengd met diepe insluiting zijn perfect voor de Grüner Veltliner. De wijnen laten een minerale sappige wisselwerking zien, vol spanning en mooi fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Mauritiushof dateert uit de 13e eeuw en werd oorspronkelijk gebruikt door monniken om druiven te verzamelen. Sinds 1799 is het gebouw eigendom van de familie Gritsch die de traditie van wijn maken gestart is. Vandaag de dag staat dit erfgoed voor de toekomst van deze traditie. Franz-Josef is de 7e generatie die de traditie voortzet die eeuwen geleden is begonnen: een passie voor wijn. Hun uitgangspunt uit zich in het streven naar de beste kwaliteit, altijd in harmonie met de natuur. Gritsch behoort echt tot de top van de producenten in de Wachau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e heerlijk in combinatie met kalfsvlees, de Oostenrijkse keuken of gewoon solo.\u003c\/p\u003e","brand":"WT","offers":[{"title":"2016","offer_id":51657847767387,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":51657847800155,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":52013199819099,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/07B3E805-1F52-4B4E-8B1A-3D905647204A.jpg?v=1773232388"},{"product_id":"copy-of-weingut-gritsch-gruner-veltliner-smaragd-steinporz-wachau","title":"Weingut Leth – Roter Veltliner – Wagram","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Subtiele neus van rode appel en zoete meloen. Sappige tropische fruitmix van o.a. peer en pruimen in de mond, in combinatie met een perfecte zuurgraad met vleugen van zoetigheid en mineraliteit. Gemaakt van 100% Roter Veltliner. Het druivenras Roter Veltliner is uniek voor Wagram Oostenrijk, een zeer oud ras, dat gedurende het jaar veel aandacht nodig heeft. Het oogsten wordt slechts met een strikte druivenselectie met de hand gedaan, zodat alleen het beste fruit gebruikt wordt voor deze wijn. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met deels natuurlijke gisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Weingut Leth is opgericht in 1960 en heeft zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende gebouwen in de regio Wagram. Het ligt in Fels, ongeveer 50 km ten oosten van Wenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Heerlijk in combinatie met salades, kip, witvis, asperges en carpaccio.\u003c\/p\u003e","brand":"WT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39300110713023,"sku":"","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/products\/Lethroterveltliner300x300.png?v=1614813244"},{"product_id":"copy-of-marc-jambon-fils-cuvee-classique-chardonnay-macon-pierreclos","title":"Marc Jambon Cuvee Classique - Chardonnay - Mâcon-Pierreclos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Deze delicate witte Mâcon-Pierreclos onderscheidt zich door zijn aroma's van witte bloemen en citrusvruchten. De typiciteit van het Pierreclos-terroir uit zich in je glas in de mooie minerale tonen. Deze wijn wordt traditioneel geconsumeerd in de eerste drie jaar vanwege zijn flatterende aroma’s maar grote jaargangen zullen in een goede kelder tot tien jaar aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Het Domein Marc Jambon en zoon is opgericht in 1996 in Pierreclos, in het zuiden van Bourgondië, in het hart van de Mâcon-appellatie, door Marc en zijn zoon Pierre-Antoine. Ze exploiteren ongeveer 12 hectare wijnstokken met vier druivensoorten verspreid over de appellaties Mâcon-Pierreclos en Pouilly-Vinzelles. De familie Jambon is sinds 1752 aanwezig in Pierreclos. De wijnen van de overgrootvader van Pierre-Antoine worden genoemd vanwege hun kwaliteit in een boek uit 1892, en een medaille uit 1907 wordt op het landgoed gekoesterd. Begin 2017 is Michel Prudhon toegetreden en staat samen met Pierre-Antoine aan het hoofd van het landgoed. Zo heeft Marc geleidelijk aan de tijd om aan zijn pensioen te wennen. Op de klei en kalksteen grond staat Chardonnay en Pinot-Noir. De Marno-kiezelhoudende percelen zijn gewijd aan de Aligoté-druif en de percelen met graniet zijn ideaal voor gamay. De wijngaarden van het landgoed worden geëxploiteerd volgens de agro-ecologische methode en zijn gecertificeerd volgende de ‘High Environmental Value’ certificering met respect voor het terroir en het milieu. Alle percelen zijn glooiend. Deels niet bereikbaar met tractoren waardoor een deel handmatig geoogst wordt. We hebben een plantdichtheid van 8.000 tot 10.000 stokken per hectare. Jaarlijks maken we 13 wijnen. We maken 50.000 liter per jaar. De opbrengst is ongeveer 45 hl per ha. Ruim onder het voorgeschreven gemiddelde want de kwaliteit van de wijnen ten goede komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eBresse kip en rijpe kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39334041387199,"sku":"","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/F8865CF6-C52D-4922-9572-EFA3B308BBC9.jpg?v=1773234726"},{"product_id":"bernard-moreau-chardonnay-bourgogne","title":"Janots Bos - Chardonnay 2022 - Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaakprofiel: \u003c\/b\u003eIn de neus geeft deze wijn een frisse, zuivere indruk, met mineraaltonen, appel (Granny Smith), vleugje vanille en sinaasappel\/mandarijn. De smaak is zuiver en rond, met aangename milde zuren, een minerale ondertoon en appel en sinaasappel. Verder vinden we een mooi klein botertje. De afdronk is mooi en fris en sluit daarmee dus perfect aan.  \u003cspan\u003eDe Bourgogne Blanc is afkomstig van de wijngaarden 'Les Pellans' en 'Champ Perrièrs', gelegen in Meursault respectievelijk Puligny-Montrachet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een opvoeding op hout gehad van ongeveer 8 tot 9 maanden, waarbij er geen nieuwe vaten zijn gebruikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: \u003c\/strong\u003eThierry Janots (1961, Fransman) en Richard Bos (1967, Nederlander), twee wijnmakers met een passie voor het maken van wijnen uit de Côte d'Or. Ze streven naar wijnen van een hoge kwaliteit, waarin het terroir optimaal uitkomt. Ze vermijden toevoegingen en onnodige handelingen. In 2005 zijn ze begonnen met hun eigen wijnbedrijf. Ze hebben elkaar ontmoet in 1996 tijdens de opleiding aan het Lyceé Viticole in Beaune. Thierry heeft bij diverse zeer bekende wijnhuizen, waaronder Joseph Drouhin, Louis Latour en Domaine des Comtes Lafon een ruime ervaring opgedaan. Richard is in Nederland werkzaam geweest in de horeca, onder meer als mede-eigenaar van café Samson in Nijmegen. Na zijn opleiding in Beaune, voerde zijn passie voor wijn hem uiteindelijk weer terug naar de Bourgogne. In 2005 hebben ze de stoute schoenen aangetrokken en hebben ze samen hun eigen wijnhuis opgericht: JanotsBos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe mooie ziltige mineraliteit maakt dat deze wijn uitstekend smaakt bij zeevruchten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39368514863295,"sku":"","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/D19C6633-82B7-4AF2-8C39-CB7D719B231C.jpg?v=1766068134"},{"product_id":"buisson-battault-chardonnay-meursault-vieilles-vignes-2017","title":"Buisson Battault - Chardonnay - Meursault Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Deze fraaie Meursault is een 100% Chardonnay gelegen in het hart van de Meursault in Les Malpoiriers, Les Pellans (Meursault). De bodem is van klei\/kalksteen en de wijngaard komt uit 1930 dus is bijna 100 jaar oud vandaar dat deze terecht de Vieilles Vignes classificatie heeft. De druiven worden met de hand geoogst. De wijn rijpt 18 maanden op zijn droesem in eiken vaten (80% 1 jaar en 20% nieuw eiken). Dit is een zeer elegante klassieke Meursault met mooie delicate boterachtige tonen, brioche en met een fraaie mineraliteit. De smaak is vet met elegant rijp fruit en fijne zuivere zuren. De afdronk is verfijnd en lang. Tussen 2022 en 2030 drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: I\u003c\/strong\u003en 1985 werd François Buisson, de jongste van het gezin, betrokken bij de wijnmakerij van vader André, die al sinds 1945 wijn maakt. François voltooide de wijnbouwschool en leerde tegelijkertijd het vak in de praktijk. een mooie manier om zijn passie voor wijn verder te ontwikkelen. Van 1985 tot 2003 vormden vader en zoon een hechte samenwerking, één die ervaring en stille kracht meebracht en de ander die durfde en de wil had om te innoveren. In 1991 nam François het beheer van het domein over. Zijn vader overleed in 2003. In 2005 werden belangrijke veranderingen doorgevoerd en het bedrijf werd overgebracht naar het voormalige huis van zijn grootouders aan moederszijde, dat van 1870 tot 1939 een beroemde mosterdfabriek was geweest. Het domein ontwikkelde zich en er werd flink geïnvesteerd in moderne apparatuur om pure, elegante wijnen te produceren die hun terroir weerspiegelen en zich in de loop van de tijd goed ontwikkelen. De klantenkring is sinds 2006 met open armen ontvangen in de nieuwe kelders. Deze liefde voor wijn, de wens om voortdurend te innoveren en de deskundigheid te verbeteren, zal de toekomstige generatie in staat stellen om de erfenis te behouden en deze in de loop van de tijd door te geven aan de volgende generatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Deze Meursault is geweldig bij schelpdieren, vis, wit vlees, foie gras en zachte kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"2020","offer_id":47781488427355,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":51844884365659,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/498A2B3E-9155-4170-9841-A56B2939A852.jpg?v=1773234520"},{"product_id":"kopie-van-j-g-chenin-blanc-robertson","title":"BIO False Bay Slow - Chenin Blanc - Coastal Region","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Zuid-Afrikaanse wijn met rijpe smaak van steenfruit en limoen. Veel structuur en lengte. De wijnen van False Bay zijn met natuurlijke gisten gefermenteerd. De druiven zijn van nauwkeurig geselecteerde, voornamelijk biologisch werkende wijnboeren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Paul Boutinot is de drijvende kracht en inspirator op Waterkloof Estate in Somerset West. Wijnbouw in vele facetten, duurzaam, biologisch en biodynamisch.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 2004 werd dit schitterende wijndomein aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl op het domein word volledig Biodynamisch gewerkt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is lekker bij salades, visgerechten, schaal en schelpdieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39419587887295,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/E8799A44-A381-4A06-B0AE-60506660320F.jpg?v=1773230931"},{"product_id":"kopie-van-domaine-marc-jambon-fils-macon-pierreclos-la-cadole","title":"Domaine Marc Jambon \u0026 Fils - Chardonnay - Pouilly Vinzelles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eDeze Pouilly-Vinzelles is een geweldige gastronomische wijn die zijn terroir onthult. Het valt op door zijn balans en finesse. Het combineert boterachtige, zoute, citrus- en witte bloemtonen. Het kan worden geconsumeerd vanaf twee of drie jaar oud vanwege zijn aangename primaire aroma's. Na een paar jaar rijping in je kelder ontstaat een breed scala aan complexe aroma's. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eInweking 24 uur. Gisting uitgevoerd door inheemse gisten en veroudering op fijne droesem (sur lie) gedurende 8 tot 9 maanden. Fijnen en lichte filtratie voor het bottelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Het Domein Marc Jambon en zoon is opgericht in 1996 in Pierreclos, in het zuiden van Bourgondië, in het hart van de Mâcon-appellatie, door Marc en zijn zoon Pierre-Antoine. Ze exploiteren ongeveer 12 hectare wijnstokken met vier druivensoorten verspreid over de appellaties Mâcon-Pierreclos en Pouilly-Vinzelles. De familie Jambon is sinds 1752 aanwezig in Pierreclos. De wijnen van de overgrootvader van Pierre-Antoine worden genoemd vanwege hun kwaliteit in een boek uit 1892, en een medaille uit 1907 wordt op het landgoed gekoesterd. Begin 2017 is Michel Prudhon toegetreden en staat samen met Pierre-Antoine aan het hoofd van het landgoed. Zo heeft Marc geleidelijk aan de tijd om aan zijn pensioen te wennen. Op de klei en kalksteen grond staat Chardonnay en Pinot-Noir. De Marno-kiezelhoudende percelen zijn gewijd aan de Aligoté-druif en de percelen met graniet zijn ideaal voor gamay. De wijngaarden van het landgoed worden geëxploiteerd volgens de agro-ecologische methode en zijn gecertificeerd volgende de ‘High Environmental Value’ certificering met respect voor het terroir en het milieu. Alle percelen zijn glooiend. Deels niet bereikbaar met tractoren waardoor een deel handmatig geoogst wordt. We hebben een plantdichtheid van 8.000 tot 10.000 stokken per hectare. Jaarlijks maken we 13 wijnen. We maken 50.000 liter per jaar. De opbrengst is ongeveer 45 hl per ha. Ruim onder het voorgeschreven gemiddelde want de kwaliteit van de wijnen ten goede komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"2019","offer_id":47473005953371,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":47473006346587,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/1360DF4A-9CF2-4899-A800-3360F25B8BC3.jpg?v=1773234379"},{"product_id":"doos-calusari-chardonnay","title":"Doos Calusari -  Chardonnay - Bonat - Roemenië de","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Doos met zes flessen Calusari Chardonnay. \u003cspan\u003eSmaak van rijp en zoet exotisch fruit, sappig mondgevoel met hoge doordrinkbaarheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet Cramele Recas Estate, eigendom van de Engelsman Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira, hebben, vanaf de oprichting in 1998, enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery . Ondertussen is de productie van Cramele Recas nu ongeveer 20 miljoen liter per jaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCalusari wordt gemaakt door het wijnhuis Cramele Recas uit de Recaș, Banat streek in Roemenie en betekent 'Volkdansers'. Ze maken vrolijke wijnen die dansen in het glas. Roemenië is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe smetteloze wijngaarden zijn een combinatie van geëvolueerde aanplant en ook veel recentere aanplant. Met recente investeringen in het moderniseren en verbeteren van hun wijnmakerij, ontvangen ze regelmatig vliegende wijnmakers van wereldklasse, van vintage tot vintage, om met hun team samen te werken. De filosofie is eenvoudig: de absoluut beste productiemethoden toepassen op elke afzonderlijke wijn, de natuurlijke kwaliteit van de druiven verbeteren en behouden en elk jaar een product van consistent hoge kwaliteit leveren voor elk niveau van de gemaakte wijn.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39519477203135,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/D5136F12-1929-48FB-B772-A457C7C53B69.jpg?v=1753370142"},{"product_id":"kopie-van-doos-calusari-chardonnay","title":"Doos Calusari - Sauvignon blanc - Bonat - Roemenië","description":"\u003cp\u003eWijndoos met zes flessen Calusari Sauvignon blanc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCalusari Sauvignon Blanc is licht en rijp met voldoende frisheid. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 8-10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet Cramele Recas Estate, eigendom van de Engelsman Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira, hebben, vanaf de oprichting in 1998, enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery . Ondertussen is de productie van Cramele Recas nu ongeveer 20 miljoen liter per jaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCalusari wordt gemaakt door het wijnhuis Cramele Recas uit de Recaș, Banat streek in Roemenie en betekent 'Volkdansers'. Ze maken vrolijke wijnen die dansen in het glas. Roemenië is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe smetteloze wijngaarden zijn een combinatie van geëvolueerde aanplant en ook veel recentere aanplant. Met recente investeringen in het moderniseren en verbeteren van hun wijnmakerij, ontvangen ze regelmatig vliegende wijnmakers van wereldklasse, van vintage tot vintage, om met hun team samen te werken. De filosofie is eenvoudig: de absoluut beste productiemethoden toepassen op elke afzonderlijke wijn, de natuurlijke kwaliteit van de druiven verbeteren en behouden en elk jaar een product van consistent hoge kwaliteit leveren voor elk niveau van de gemaakte wijn.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47866100547931,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/B0E4017C-4451-42DC-B652-81C00C75E784.jpg?v=1752327128"},{"product_id":"kopie-van-doos-calusari-chardonnay-1","title":"Doos Calusari - Pinot grigio - Bonat - Roemenië","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCalusari Pinot Grigio is fruitig met smaken van meloen en appel. Daarnaast proef je ook de frisheid van citrus. Florale neus met een frisse, toch rijke smaak van o.a. ananas en witte perzik. Een klein bittertje in de afdronk geeft de wijn net iets meer bite. Heerlijke huiswijn. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 8-10°C. Je kunt de wijn nu drinken en tot 2021 bewaren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet Cramele Recas Estate, eigendom van de Engelsman Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira, hebben, vanaf de oprichting in 1998, enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery . Ondertussen is de productie van Cramele Recas nu ongeveer 20 miljoen liter per jaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCalusari wordt gemaakt door het wijnhuis Cramele Recas uit de Recaș, Banat streek in Roemenie en betekent 'Volkdansers'. Ze maken vrolijke wijnen die dansen in het glas. Roemenië is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe smetteloze wijngaarden zijn een combinatie van geëvolueerde aanplant en ook veel recentere aanplant. Met recente investeringen in het moderniseren en verbeteren van hun wijnmakerij, ontvangen ze regelmatig vliegende wijnmakers van wereldklasse, van vintage tot vintage, om met hun team samen te werken. De filosofie is eenvoudig: de absoluut beste productiemethoden toepassen op elke afzonderlijke wijn, de natuurlijke kwaliteit van de druiven verbeteren en behouden en elk jaar een product van consistent hoge kwaliteit leveren voor elk niveau van de gemaakte wijn.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39519495717055,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/EFF99873-BE9F-4227-9472-9C66068AE604.jpg?v=1752327527"},{"product_id":"opstal-estate-wine-chenin-blanc-slanghoek","title":"Opstal Estate Wine - Chenin blanc - Slanghoek","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Deze Estate wijn wordt gemaakt van 100% chenin blanc. De druivensoort die op diverse percelen van het landgeod staat aangeplant. Het is een mooie combinatie van knisperige frisheid en aromatische complexiteit. Aantrekkelijke aroma's van ananas, peer en citrus gaan goed samen met de subtiele kruidigheid en sur lie aroma's. Een deel van de wijn is 8 maanden opgevoed op Frans eiken op hun eigen gistcellen en afgerond met een malolactische omzetting. De druiven hebben een schilcontact van 8 uur ondergaan en zijn spontaan vergist. 60% in Franse foudres en 40% in beton en RVS. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFris en zuiver in aanzet met een belofte van zwaar fruit om te volgen. Door de druiven iets eerder te plukken stuift de frisheid boven de concentratie uit. De meeste druiven zijn afkomstig van de hoogste en koelere Opstal-wijngaarden die in 1997 zijn geplant. Het knapperige fruit evolueert in het glas om de verdere lagen en complexiteit te laten zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis\u003c\/strong\u003e: Wijnmaker en eigenaar Attie Louw is de 7de generatie die wijnlandgoed Opstal bestierd. Een prachtig gelegen domein in Slanghoek Vallei, wat weer onderdeel is van het grotere gebied ‘Breede Kloof’. De houtgerijpte Chenin Blanc van Opstal behoort tot een van de beste van Zuid-Afrika. In de jaarlijkse wijngids van Platter, ontving de wijn 5 sterren en dat is toch goed voor de promotie van dit onderschatte wijnbedrijf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Barbecue kip, 'braaivleis', Pork belly, Cape Malay Curry.\u003c\/p\u003e","brand":"Renate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807998984383,"sku":"","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/450B66F9-187A-43DB-B66C-71CD48C2C8BF.jpg?v=1773229791"},{"product_id":"kopie-van-terres-secretes-les-preludes-chardonnay-macon-villages","title":"Pouilly-Fuisse - Terres Secrètes  les Preludes – chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaakprofiel\u003c\/b\u003e:  Gebalanceerde Bourgogne met elegantie, finesse, maar ook met intensiteit en complexiteit. In geur en smaak is van alles te ontdekken: witte bloemen, citrus, hazelnoot, amandelen, vanille en iets vuursteen. Het is ook de perfecte wijn om iets te laten ouderen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vignerons Associés is in 2007 opgericht door het samengaan van drie coöperaties: die van Prissé, Solgny en Verzé. Hierdoor is dit bedrijf specialist geworden in wijnen uit de Mâconnais, waaronder Mâcon, Mâcon-Verzé, Pouilly Fuissé en Saint Véran. De wijnmakers, die zelf ook uit de regio komen en vaak in de wijnbouw zijn opgegroeid, hebben intensief en regelmatig contact met de aangesloten wijnboeren. Daarnaast is veel geïnvesteerd in een moderne winery. Op deze manier kan dit bedrijf wijnen produceren die niet onder doen voor de grote particuliere bedrijven in de regio. Kroon op de serie is de Terre Incognita lijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eOok al komt de wijn tijdens het aperitief al mooi tot zijn recht, het is toch echt een dinerwijn. De beste combinaties zijn met zeevruchten en vis. Maar, vergeet zeker ook niet wit vlees of kip (een romige saus mag). Wanneer de wijn nog jong is, schenkt hij ook goed bij geitenkaas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39961422299327,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/CD3743AD-703B-4415-821C-524250911B50.jpg?v=1773230761"},{"product_id":"feudo-arancio-grillo-sicilie","title":"Feudo Arancio - Grillo - Sicilië","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003ePlezierige, fruitige witte wijn gemaakt van de lokale Grillo druif. Siciliaanse witte wijn van de nog wat onbekende, maar steeds geliefdere Grillo druif. De kleur is geel als de zon. De wijn heeft geuren van verrukkelijk tropisch fruit als mango, papaja en pompelmoes, maar ook jasmijn en andere witte bloemen. Smaakrijk in de mond, met een goede balans tussen het rijpe fruit en de milde zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Pdp-fullDescription\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Pdp-fullDescription-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e De oude wijnboerderij op Feudo di Santa Tresa is 50 hectare groot en dateert uit 1697. Het is gelegen bij Vittoria, in het zuiden van Sicilië. Sinds 2002 hebben Stefano en Marina Girelli het landgoed overgenomen met als doel het landgoed terug te brengen naar zijn oorspronkelijke glorie in harmonie met de inheemse flora en fauna. De wijngaarden profiteren van een koele zuidelijke zeebries die de hitte van het binnenland compenseert. De bodem (terra rossa) heeft ideale karakteristieken; 40-100 centimeter aan de bovenkant van licht rood zanderig leem gevolgd door kalksteen. Door te werken met de juiste druivenrassen en een dichtheid van 5000-5500 stokken per hectare zijn de snoeitechnieken simpel, maar goed gecontroleerd. De natuurlijke kwaliteit van de druiven is zo uitzonderlijk, dat het roekeloos zou zijn om meer in te grijpen dan strikt noodzakelijk. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Een allemansvriend. Dus ideaal voor gelegenheden met veel verschillende mensen. Niet alleen met mensen, maar ook met eten is hij gemakkelijk. Past goed bij: schelp- en schaaldieren, vis, maaltijdsalade, pasta vongole, kalfsvlees, kip, zeevruchten, pasta met groente, kalfsvlees, gebakken vis en kip.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40041077899455,"sku":null,"price":8.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/39899B35-BCC1-4A95-9166-A4C71C7C04B0.jpg?v=1749291600"},{"product_id":"kopie-van-angelo-negro-cescu-dolcetto-piemonte","title":"Negro Langhe Onorata - Vermentino - Piemonte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Favorita druiven (Vermentino) van de Negro Langhe Onorata Favorita worden eind september geoogst van wijngaarden in het Langhe gebied op 250m hoogte. De ondergrond bestaat uit kalk en zand. Na de oogst vindt er schilinweking plaats geurende 8-10 uur. Daarna is er de vergisting op rvs bij 15 °C. De kleur is strogeel met een groene reflectie. Frisse en intense aroma’s van bloemen en appels komen bij het walsen in uw neus. De smaak geeft citrustonen en is fris. De afdronk is zacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Sinds 1670 heeft de familie Negro wijngaarden in Roero. In de wonderschone heuvels van Piëmonte wijden ze hun leven aan het maken van prachtige wijnen van de witte druiven Favorita (Vermentino) en Arneis en de rode druivensoorten Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Brachetto en Dolcetto. Momenteel bezitten ze 60 hectare wijngaard, verdeeld over verschillende percelen: o.a. de wijngaarden bij het historische familielandgoed Perdaudin in Monte Roero: de wijngaard San Vittore in Canale en Basarin in Neive. De wijndruiven groeien op de meest zonnige heuvels op kalkhoudende alluviale gronden die van heuvel tot heuvel verschillen. De verschillende terroirs en het microklimaat in de verschillende wijngaarden dragen bij tot rijke en smaakvolle wijnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe vele prijzen die deze karaktervolle wijnen hebben gewonnen, staan op het conto van Giovanni Negro. Hij wijdt zich met grote passie aan het nóg beter maken van de wijnen omdat het altijd nóg beter kan, vindt hij. Maar dat doet hij niet alleen. De hele familie doet mee: zijn zoon Gabriele is verantwoordelijk voor de wijngaarden; Angelo maakt samen met zijn vader de wijn; dochter Emanuela is verantwoordelijk voor de exportmarkt; Giuseppe voor de Italiaanse markt en zijn vrouw Marisa ontvangt bezoekers in de wijnkelder Santa Anna in Monteu Roero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe geschiedenis van de Azienda Agricola Negro Angelo e Figli begon in 1670 toen Giovanni Dominico Negro de eigenaar was van wat nu het Perdaudin landgoed heet, een huis met een oven, een dorsvloer, een kelder en omringd door wijngaarden. Momenteel ligt het hart van het familiebedrijf in de Cascina Riveri wijnkelder in het kleine gehucht S. Anna. Hier worden de wijnen gemaakt. Daar is ook het wijnproeflokaal waar gasten de wijnen kunnen proeven en de mensen kunnen ontmoeten die de wijnen maken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Zomerse salades, gegrilde gamba's en gegrilde vis.\u003c\/p\u003e","brand":"Isabelle","offers":[{"title":"2022","offer_id":47814647087451,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/C9928FD9-BA73-4BCC-8F8C-769B7E56D3BB.jpg?v=1773237159"},{"product_id":"kopie-van-gustavshof-weiss-druivensap-birstaler-muscat-rheinhessen","title":"Gustavshof - Riesling Kalkstein trocken - Rheinhessen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSprankelende kleur. In de geur frisse zuren van appel en wat perzik. De smaak is vol en mooi in balans en eindigt weer fris. De mineraliteit van de kalkbodem is duidelijk waarneembaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Weingut Gustavshof is gelegen in het hart van de Rheinhessen, op ongeveer 30 km ten zuiden van Mainz. Het is een echt familiebedrijf waarin alle generaties met elkaar samenwerken om prachtige wijnen te maken. Momenteel staan Andreas en Frederike Roll aan het hoofd van het bedrijf en zij zijn inmiddels de 4e generatie die actief is. In 2004 zijn zij gaan werken op biologische wijze en in 2012 zijn zij biodynamisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50082199241051,"sku":"","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/D2BC1DF4-B513-421C-A51F-150F8AE89A46.jpg?v=1773230673"},{"product_id":"kopie-van-bodegas-lan-duquesa-de-vallodolid-verdejo-rueda","title":"Valmoro Barrel fermented - Verdejo - Rueda","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHeldere strogele kleur. Intens aroma van limoen, peer, ananas, venkel, groene kruiden en licht getoast eiken. De smaak van rijp wit fruit, tropisch, frisse zuren, mineraal en geïntegreerde houttonen. Lange aanhoudende volle afdronk, met elegante gebalanceerde zuren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis: \u003c\/strong\u003eVoor Alvarez y Diez is de definitie van \"wijn\" een combinatie van klimaat, bodem en de druivensoort. Het wijnhuis heeft 100 hectare eigen wijngaarden, waar ze wijnbouw beoefenen op basis van dit principe. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe trossen voor deze wijn worden geoogst in de vroege koele ochtend om het behoud van natuurlijke zuren en delicate frisse fruit aroma’s te garanderen. De schillen weken 24 uur in de most op een gecontroleerde temperatuur van 7 C om de overdracht van smaak en aromastoffen te bevorderen. Vervolgens wordt de most geperst en vergist 80% op gecontroleerde temperatuur in rvs tanks. 20% van de most vergist op Frans eiken vaten van 225 ltr gedurende 18-20 dagen. Om aan structuur en complexiteit te winnen rijpen beide wijnen 4 maanden op het gistbezinksel met om de 14 dagen een remontage van de lees. Daarna worden de wijnen samengevoegd en na een lichte filtratie afgevuld op fles. De wijn heeft vervolgens een ontwikkeling op fles van minimaal 8 maanden voordat zij op de markt wordt gebracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfect bij gegrilde vis, gevogelte of kalfsvlees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40302893793471,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/89C296C5-C8BC-4FD8-A0C5-E57E46F4DB7A.jpg?v=1773231680"},{"product_id":"kopie-van-domaine-roger-neveu-cote-des-embouffants-sauvignon-blanc-sancerre","title":"Domaine Roger Neveu - sauvignon blanc - Pouilly fume","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Finesse en complexiteit kenmerken deze cuvée. Lichtgeel met een mooie glans. Intense frisheid met tonen van fruit en citrus. Harmonieus in de mond, met mooie substantie en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e De familie Neveu is een wijnfamilie die al ruim 400 jaar de traditie van wijnmaken  aan elkaar doorgeeft. In het midden van de 20e Eeuw was Roger, de vader van Eric en Jean-Philippe, met zijn technische en commerciële inzicht zijn tijd ver vooruit. Zijn ambitie om een wijn met persoonlijkheid te maken is meer dan geslaagd. Vandaag de dag geven Philippe en Eric deze kennis weer door aan hun zonen Baptiste en Florent. Ook zij werken met passie en respect voor de natuur. Het Domaine heeft diepe wortels in de Loire-vallei en gaat terug tot in de 12e eeuw, nog steeds in hetzelfde dorp waar de huidige generatie wijn produceert. De Neveus begon in de jaren '70 met het bottelen, waarbij zij zichten richtten op de van oudsher befaamde Clos des Bouffants; met zijn zuidelijke blootstelling werd deze steile, rotsachtige wijngaard al lang erkend als een onberispelijk 'sauvignon blanc teroir'. De Sancerre die het oplevert heeft een prachtige kalksteen-afgeleide die in toom gehouden wordt door zijn concentratie en rijke, bevredigende fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Ideaal als aperitief, maar ook perfect bij uw vis, schaal- en schelpdieren, Geitenkaas, en in het bijzonder Crottin de Chavignol, haar bevoorrechte partner.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren tussen 10 tot 12 ° C.  Kan van jongs af aan worden geconsumeerd maar kan dankzij de complexiteit van het terroir ook nog vele jaren worden bewaard.\u003c\/p\u003e","brand":"Fred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40433144463551,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/E99B071B-4C72-4067-B5C8-A2009E4C7C1E.jpg?v=1772278846"},{"product_id":"la-fralluca-vermentino-toscane","title":"La Fralluca Filemone - Vermentino -Toscane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003eFris en fruitige droge witte wijn. In de geur lekker tropisch fruit. In de smaak mineraliteit en fruit aroma’s van meloen, ananas en citrus zoals limoen en appel. 6 maanden rijping op de Lie. Daarna minimaal 2 maanden op fles.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Het bedrijf wordt gerund door Francesca en Luca vandaar de naam La Fralluca. Beide tot 10 jaar terug werkzaam in de mode-industrie in Milaan. Luca is onder andere Marketingmanager geweest bij Dolce \u0026amp; Gabbana. Maar nu volgen ze hun echte passie, samen met top wijnmakers Federico Curtaz maken zij supermooie Super Tuscan wijnen. Het wijndomein beslaat 45 hectare, gelegen op de heuvels van Suvereto en kijkt uit op Monteverdi Marittima, Waarvan 10 hectare wijngaarden, 15 ha bos, 2 ha olijfbomen en de resterende 18 overgelaten aan weide en bossen. De wijngaarden liggen op ongeveer 120 meter boven zeeniveau en zijn gescheiden van de zee door een heuvelrug. Een wijnmakerij, bijna volledig ondergronds, werd gebouwd op het terrein in 2009. Om de hoogste kwaliteit, lage opbrengsten per wijnstok en een natuurlijk evenwicht te bereiken, worden wijnstokken geplant met een hoge dichtheid, bij bijna 7.000 planten per hectare. De bodems zijn steenachtig, mineraal en kalkrijk. Ze zijn typerend voor een geologische formatie die bekend staat als de \"Alberese\". Sangiovese en Vermentino zijn de belangrijkste variëteiten die op het terrein worden geteeld, evenals Cabernet Franc, Syrah, Viognier en Alicante Bouschet, die traditioneel en vaak wordt gebruikt in de Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eLekker als aperitief maar ook bij antipasti, lichte visgerechten, schaal en schelpdieren, salades, gevogelte. Verse lichte pastagerechten, kalfsvlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Edwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40444484780223,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/134A58AD-5690-4A23-8A8E-0B0C0B254C32.jpg?v=1773233601"},{"product_id":"la-fralluca-filemone-viognier-toscane","title":"La Fralluca Bauci - Viognier -Toscane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003eMet het beste terroir, druiven en 8 maanden houtgebruik maken zij de mooiste viognier van het gebied Suvereto. De Fralluca Bauci is een volle ronde wijn met een geur van bloemen, vanille en rijp geel fruit. In de smaak rijpe tonen van geel fruit, vanille en frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Het bedrijf wordt gerund door Francesca en Luca vandaar de naam La Fralluca. Beide tot 10 jaar terug werkzaam in de mode-industrie in Milaan. Luca is onder andere Marketingmanager geweest bij Dolce \u0026amp; Gabbana. Maar nu volgen ze hun echte passie, samen met top wijnmakers Federico Curtaz maken zij supermooie Super Tuscan wijnen. Het wijndomein beslaat 45 hectare, gelegen op de heuvels van Suvereto en kijkt uit op Monteverdi Marittima, Waarvan 10 hectare wijngaarden, 15 ha bos, 2 ha olijfbomen en de resterende 18 overgelaten aan weide en bossen. De wijngaarden liggen op ongeveer 120 meter boven zeeniveau en zijn gescheiden van de zee door een heuvelrug. Een wijnmakerij, bijna volledig ondergronds, werd gebouwd op het terrein in 2009. Om de hoogste kwaliteit, lage opbrengsten per wijnstok en een natuurlijk evenwicht te bereiken, worden wijnstokken geplant met een hoge dichtheid, bij bijna 7.000 planten per hectare. De bodems zijn steenachtig, mineraal en kalkrijk. Ze zijn typerend voor een geologische formatie die bekend staat als de \"Alberese\". Sangiovese en Vermentino zijn de belangrijkste variëteiten die op het terrein worden geteeld, evenals Cabernet Franc, Syrah, Viognier en Alicante Bouschet, die traditioneel en vaak wordt gebruikt in de Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eLekker bij stevige visgerechten, pasta's met een roomsaus, gevogelte en kalfsvlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Edwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40447869157567,"sku":"","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/B0CB339E-14EA-4061-BDDA-4174DD904A60.jpg?v=1778943217"},{"product_id":"kopie-van-weingut-leth-roter-veltliner-wagram","title":"Weingut Leth Duett – Veltliner \u0026 Riesling– Wagram","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e In de neus subtiele steenvruchten en nuances van citrus gecombineerd met kruidigheid in de neus. Verfrissend en sappig op het bouquet, aangenaam opgetild door een fijne zuurgraad. Mineralig in de finish. Deze wijn is een blend van Riesling en Grüner Veltliner druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Weingut Leth is opgericht in 1960 en heeft zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende gebouwen in de regio Wagram. Het ligt in Fels, ongeveer 50 km ten oosten van Wenen. Weingut Leth heeft zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende producenten van Oostenrijk. De wijnmakerij stelt hoge eisen aan de kwaliteit van hun producten. Het doel is duurzame wijnbouw doordat er geen gebruik wordt gemaakt van bestrijdingsmiddelen sinds 25 jaar. Er worden alleen de beste en gezonde druiven gebruikt om een heldere, lichte en jeugdige wijnen te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eEen heerlijke wijn als begeleider van licht eten, asperges, gegrild vlees, salades en gestoomde forel.\u003c\/p\u003e","brand":"WT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40486051872959,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/A2B431DD-3418-4120-A8F1-D87E2E216895.jpg?v=1773231727"},{"product_id":"kopie-van-alba-martin-albarino-rias-baixas","title":"Atlantis - Albariño - Rias Baixas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003eEen elegante kleur die citroengeel is. Zeer intens en persistent aroma. Doet denken aan groene appel en tropisch fruit, zoals ananas en mango. Lang en persistent met een perfecte zuurgraad die bij de body past, waardoor het een zeer aangename wijn is.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGemaakt van 100% Albarino-druiven. De wijngaarden bevinden zich in Codado de Tea, aan de rechteroever van de rivier de Mino, tussen 100 en 250 meter boven de zeespiegel, op hellingen met een gemiddeld stijgingspercentage van 10%. De grond is zanderig met een granieten ondergrond. Het oogsten gebeurt handmatig. De druiven worden zacht geperst met een pneumatische pers. Gecontroleerde gisting in vaten bij lage temperatuur om een ​​krachtig en fris aromatisch profiel te verkrijgen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Vintae. In 1999 besloot José Miguel Arambarri uit La Rioja om het bedrijf van zijn voorouders opnieuw op te bouwen en zijn eerste wijngaard te planten. Binnen de kortste keren volgden er nog veel meer wijngaarden, wijnen en wijnhuizen door de integratie van zijn zonen, José Miguel en Ricardo, met een duidelijk doel: de wijnmarkt innoveren.  Vintae wil de industrie van het land wakker schudden door de diversiteit te tonen waarvan zij geloven dat het zijn reputatie als een toonaangevende premiumproducent in de komende twee decennia zal bevestigen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeginnend als een bescheiden familiewijnmakerij in Rioja, heeft Vintae zich het afgelopen decennium ontwikkeld tot een van de meest dynamische multiregionale producenten in Spanje onder begeleiding van de broers Ricardo en José Miguel Arambarri. Het bedrijf produceert nu 12 wijnassortimenten uit heel Spanje en bezit drie wijnmakerijen en werkt samen met meer dan 40 telers in het hele land om de diversiteit van Spaanse terroirs en wijnstijlen te demonstreren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintae wordt steeds beter bekend om zijn innovatieve presentatie, met opvallende labelontwerpen, hoge betrokkenheid bij sociale media, dynamische marketing en moderne designgerichte bedrijfsbranding. Vintae algemeen directeur Ricardo Arambarri zei dat dit in tegenstelling staat tot wat veel van de Spaanse wijnindustrie momenteel doet'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij: \u003c\/strong\u003eEen heerlijke combinatie met oesters, verse witte krab, verse garnalen en gamba's, gerechten met schaaldieren, gestoomde mosselen, gegrilde vis zoals zeebaars, inktvis of sardines, licht romige kazen als Burrata of verse geitenkaas, pasta en risotto met zeevruchten, ceviche, sushi en sashimi.\u003c\/p\u003e","brand":"WT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50307755311451,"sku":"","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/75039007-B980-4651-89AB-54C5BAFA281B.jpg?v=1773231643"},{"product_id":"weingut-gritsch-federspiel-ried-1000-eimerberg-riesling-wachau","title":"Weingut Gritsch Federspiel Ried 1000 Eimerberg  – Riesling - Wachau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003eOpwindend bouquet met aroma's van pruimen, perziken en citrusvruchten, met daarbij een prachtige mineraliteit. Duidelijke structuur en expressieve wijn. 100% Riesling. De cultuurlocatie 1000-Eimerberg, die ook als bezienswaardigheid van Spitz wordt beschouwd, heeft een helling van 70%. Je moet bijna een klimmer zijn om hier te kunnen werken. Een wijn van 1000-Eimerberg is echt productiewerk. De oude Riesling wijnstokken van deze 1000-Eimerberg produceren wijnen met licht fruit en knappe zuren, zijn pittig en stevig. Typische kenmerken van hun Rieslings zijn de hints van citrusvruchten en de prachtige mineraliteit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Mauritiushof dateert uit de 13e eeuw en werd oorspronkelijk gebruikt door monniken om druiven te verzamelen. Sinds 1799 is het gebouw eigendom van de familie Gritsch die de traditie van wijn maken gestart is. Vandaag de dag staat dit erfgoed voor de toekomst van deze traditie. Franz-Josef is de 7e generatie die de traditie voortzet die eeuwen geleden is begonnen: een passie voor wijn. Hun uitgangspunt uit zich in het streven naar de beste kwaliteit, altijd in harmonie met de natuur. Gritsch behoort echt tot de top van de producenten in de Wachau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinken bij:\u003c\/strong\u003e Heerlijk om gewoon zo te drinken of in combinatie met wit vlees gerechten, varkenshaas, zachte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"WT","offers":[{"title":"2022","offer_id":51372951961947,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/FCFA33DE-EDDF-4BFD-B367-AE564E2F8DB5.jpg?v=1773231580"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/collections\/186839789_witte_wijn.jpg?v=1611417819","url":"https:\/\/wijnaanzee.net\/collections\/witte-wijn.oembed?page=8","provider":"Wijn aan zee","version":"1.0","type":"link"}