{"title":"Olie \u0026 Azijn","description":"\u003cp\u003eOlie \u0026amp; Azijn \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"esporao-olive-oil-extra-virgem","title":"BIO Esporão - Olive Oil Extra Virgem - Alentejo - Portugal","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Een zachte, harmonieuze olijfolie. Goed in balans en met de typische, fruitige geuren en smaken van de Alentejo olijven. De olie ruikt fruitig, naar rijpe groene olijven, kruiden en groen blad. In de smaak is hij fris, subtiel bitter en kruidig. Met een notig einde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Esporão is een toonaangevende producent van Portugese kwaliteitswijnen en olijfolie. Naast kwaliteit en authenticiteit blinkt het bedrijf uit in duurzaamheid. De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. De geschiedenis van het landgoed Esporão gaat terug tot de Bronstijd. Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Vanaf dat moment zijn ook de grenzen van het estate nagenoeg ongewijzigd gebleven. In 1985 heeft Esporao de modernste winery van Portugal gebouwd waarbij zoveel mogelijk met natuurlijke technieken werd gewerkt. In 2002 werd een tweede winery gebouwd speciaal voor de productie van witte wijn. Naast de productie van wijnen is Esporão ook gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige olijfolie. Hiervoor werd in 2016 en compleet nieuwe productie faciliteit geopend. Zowel in de wijngaard als in de olijfgaard werkt Esporão volledig biologisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38049127956671,"sku":"","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/products\/0029156_esporao-olive-oil-extra-virgem-075-liter300x300.png?v=1611671431"},{"product_id":"kopie-van-bio-esporao-olive-oil-extra-virgem-alentejo-portugal-1","title":"BIO Esporão - Olijfolie Selecção (0,5 liter) - Alentejo - Portugal","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Een met uiterste zorg samengestelde Portugese olijfolie van klasse! Met een heldergroene tint. Complex van geur: intens fruitig, vers gemaaid gras, groen blad, citrus, groene bananenschil en verse kruiden. Harmonieus en met lengte en een klein bittertje. De pittigheid is in goed in balans met het gedroogde fruit dat je proeft.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze olijfolie is gemaakt van meerdere olijven die zeer zorgvuldig worden geselecteerd bij de oogst. Er worden olijven gebruikt met verschillende rijpheidniveaus. Dit resulteert in een olijfolie van de beste kwaliteit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe World’s Best Olive Oils, 2016 - Gouden medaille\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Esporão is een toonaangevende producent van Portugese kwaliteitswijnen en olijfolie. Naast kwaliteit en authenticiteit blinkt het bedrijf uit in duurzaamheid. De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. De geschiedenis van het landgoed Esporão gaat terug tot de Bronstijd. Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Vanaf dat moment zijn ook de grenzen van het estate nagenoeg ongewijzigd gebleven. In 1985 heeft Esporao de modernste winery van Portugal gebouwd waarbij zoveel mogelijk met natuurlijke technieken werd gewerkt. In 2002 werd een tweede winery gebouwd speciaal voor de productie van witte wijn. Naast de productie van wijnen is Esporão ook gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige olijfolie. Hiervoor werd in 2016 en compleet nieuwe productie faciliteit geopend. Zowel in de wijngaard als in de olijfgaard werkt Esporão volledig biologisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGebruiken bij: \u003c\/strong\u003eDeze kwaliteitsolijfolie komt het beste tot zijn recht bij groene asperges, gegrilde courgette, aubergine, gazpacho, bij chocolade, maar zeker ook gewoon op een simpel geroosterd broodje.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40420381032639,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/72A17F71-D797-43B0-9E54-3DA68A7B18D9.jpg?v=1773230621"},{"product_id":"balancines-olijfolie-extra-virgen-extramadura-kopie","title":"Finca La Barca - Gerookte olijfolie","description":"","brand":"Iberico Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53726610719067,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/A06685BF-DC13-4C8C-9475-A2D69CEB9AF5.jpg?v=1786029595"},{"product_id":"balancines-olijfolie-extra-virgen-extramadura-kopie-1","title":"Elysion - Olijfolie Extra Vierge - Messara (Kreta)","description":"","brand":"Marco","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53726629167451,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":53726629200219,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml","offer_id":53726629232987,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/6851FFDB-2D40-4779-A3E2-D09A37881381.jpg?v=1786029715"},{"product_id":"italiaanse-balsamico-carandini-glassa-gusto-frutti-di-bosco","title":"Carandini Glassa Gusto - Balsamico - Frutti di Bosco","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"LR5Y_W_content markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003eGlassa Frutto di Bosco is een verrassende Italiaanse balsamicocrème waarin de karakteristieke zoetzure smaak van Aceto Balsamico di Modena IGP wordt gecombineerd met de volle, fruitige smaak van bosvruchten. De crème is dik en fluweelzacht van structuur, met een mooie balans tussen zoet fruit en de frisse zuren van balsamico. De bosvruchten geven hem een extra aromatisch en licht zoet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eCarandini komt uit Modena en kent een lange traditie in de productie van balsamico. \u003cspan\u003eAl in 1641 droeg de beste azijn van Modena de achternaam van de Carandini, een van de oudste en edelste families van Emilia Romagna. De heerlijke producten van Carandini zijn het resultaat van een lange traditie die van generatie op generatie wordt doorgegeven. \u003c\/span\u003eBij deze Glassa vormt Aceto Balsamico di Modena IGP de basis, aangevuld met de smaak van bosvruchten. Door de handige knijpfles is de crème gemakkelijk te doseren en ook zeer geschikt om gerechten mooi mee af te werken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003ekaas, vlees, salades, carpaccio en gegrild vlees, maar ook verrassend bij zoete gerechten. Probeer hem eens over vanille-ijs, panna cotta, cheesecake, yoghurt of vers rood fruit. Ook erg lekker in combinatie met zachte of gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eTip van Wijn aan Zee: een paar druppels over burrata met rood fruit of over vanille-ijs met aardbeien geeft in een paar seconden een bijzonder Italiaans accent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Novitalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54157313966427,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/files\/ChatGPTImage22sep2026_16_33_39_7b98651d-4fca-4b58-9995-191ec51c9d42.png?v=1790088875"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/6788\/4479\/collections\/Olijfolie.jpg?v=1790089013","url":"https:\/\/wijnaanzee.net\/collections\/olie-azijn.oembed","provider":"Wijn aan zee","version":"1.0","type":"link"}