BIO Ortiga- Airen/sauvignon blanc - Vino de la Tierra de Castilla

Smaakprofiel: Frisse, fruitige huiswijn. Toegankelijk, een echte allemansvriend. De Airen zorgt voor de sappigheid en de Sauvignon Blanc voor het wat tropische fruit. Zeer goede prijs/kwaliteit verhouding.

Wijnhuis:  Bodegas Yuntero is gelegen in de historische regio La Mancha en produceert hier biologische wijn van ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding door gebruik te maken van moderne technieken. De druiven voor de Ortiga wijnen groeien in La Mancha, een historische regio in Spanje. La Mancha omvat het centrale hoogplateau, ten zuiden van hoofdstad Madrid, gelegen tussen de bergen de Toledo, de Cuenca en Sierre Morena. Door het warme klimaat en het gebruik van moderne technieken kan er kwalitatief goede biologische wijn geproduceerd worden. De wijngaard heeft hier weinig behandelingen nodig, waardoor chemische bestrijdingsmiddelen voor de bodem bespaart blijven.

Drinken bij: Zomerse salades, asperges, gevogelte, gevulde courgette.