De Linie rood - Pinot noir/Cabernet sauvignon - Brabant

Smaakprofiel: Deze wijn is van de hand van de nieuwe eigenaren Rudy & Quirrien Schellekens. Deze is gemaakt van een kruising van Pinot Noir een Cabernet Sauvignon. Door deze combinatie heeft de wijn naast de voor Pinot Noir gebruikelijk aards- en kersengeur ook duidelijk aroma`s van cassis, bramen en bosbessen. Veel kleur, geur en verleidelijke aroma’s van dik gerijpt bosfruit. Bramen, bosbessen, cassis en zwarte kersen.
Warm en vol van smaak. Zuiver en aards van smaak met best wat stevigheid.  
Als verrassing in de afdronk een pepertje. Goede bewaarpotentieel.

Wijnhuis: Wijngaard de Linie. De oudste wijnboer van Nederland maakt sinds 1977 een Nederlandse rode en witte wijn; in een wijngaard in Made (gemeente Drimmelen) in Noord-Brabant, grenzend aan het waterrijke natuurpark De Biesbosch. Eigenaar Marius van Stokkom is een pionier in de Nederlandse wijnbouw. Afgelopen jaren heeft Marius rustig de tijd genomen om zijn wijngaard onder zijn voorwaarden te verkopen (een van de voorwaarden was dat hij de aankomende jaren de nieuwe eigenaren geheel wegwijs kon maken in 'zijn' wijngaard. Sinds 2020 zijn Rudy & Quirrien Schellekens de trotse eigenaren. Op de Linie worden alleen van de  klassieke oude druivenrassen, zoals uit de Elzas, op duurzame wijze wijn gemaakt. Rassen zoals Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc en Pinot Noir. De witte wijn heeft een duidelijk Frans karakter en wordt na de vinificatie geassembleerd uit meerdere druiventypen. Het merendeel van de Pinot Noir wordt bestemd voor de witte wijn, waardoor deze voller van kleur en smaak wordt.
De wijngaard ligt aan de zuidzijde van het dorp Made, beschut tegen de koude noorden winden. Er wordt milieuvriendelijk gewerkt door geen gebruik te maken van insecticiden, het snoeihout ter plekke te versnipperen en de gecomposteerde druivenpulp in de wijngaard als bemesting uit te strooien en groei van planten en bloemen tussen de rijen te bevorderen. 

Drinken bij: rood vlees, hamburger, de BBQ of (rauwe) tonijn