Ga direct naar productinformatie
1 van 1

BIO Vino Spumante brut Frederik - chardonnnay - Veneto

BIO Vino Spumante brut Frederik - chardonnnay - Veneto

Normale prijs €10,35 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €10,35 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Smaakprofiel:. Klassieke Chardonnay spumante. Genaamd naar de eerstgeborene Frederik. Op fles de 2e vergisting ondergaan. Dit zorgt voor mooi fijne geïntegreerde bubbel. Uitstekend aperitief. Biologisch. De biologisch en veganistisch gecertificeerde Frederik is een mousserende wijn die afkomstig is van de Chardonnay-druiven, de meest voorkomende witte druivensoort ter wereld, die deze charme, elegantie en verfijning geeft. De naam is overigens afgeleid van de eerste zoon van Settimo Pizzolato, Frederico en het is een van de eerste twee mousserende wijnen van het wijnhuis welke destijds in 1994 geproduceerd zijn. Talrijke internationale en nationale prijzen bevestigen zijn succes. Overigens, Spumante is de Italiaanse kwaliteitsbenaming voor een mousserende wijn die ten minste 11% alcohol bevat. Een frizzante geeft aan dat de wijn half mousserend is. Deze variant bevat een tikje minder koolzuur doordat hij zijn tweede gistingsproces niet op de fles, zoals deze spumante, maar in roestvrijstalen tanks ondergaat. Hier betere kwaliteit dus!

Wijnhuis: De familie Pizzolato is al meer dan vijf generaties werkzaam in de wijnbpuw. Het domein beslaat zo’n 58 hectaren en daarnaast werkt de familie nauw samen met vijf andere biologisch werkende producenten. Het domein is gelegen iets ten noorden van Treviso in Veneto en is sinds 1991 biologisch gecertificeerd. 

Settimo en Gino Pizzolate namen in 1981 het oude familiebedrijf van hun vader over, inmiddels één van de vooraanstaande biologische Prosecco producenten.

Een echt familiebedrijf en al meer dan vijf generaties werkzaam in de agrarische sector. Sinds 1991 ook al volledig biologisch gecertificeerd. We hebben hier te maken met pioniers die altijd open staan voor de nieuwste ontwikkelingen op de consumentenmarkt. Zo zijn ze sinds 2012 ook al volledig vegan. Van de pitten van de druiven maken ze een prachtige druivenolie. De uitgeperste druiven worden gecomposteerd. Daarbij zijn ook de prachtige M(ulti)-Use flessen een prachtig voorbeeld hoe alles kan worden hergebruikt.  Het gebruik van 100% gerecyclede dozen, de aandacht voor kurk of de altijd duurzamere labels vormen de achtergrond van deze unieke en essentiële beslissing om zo duurzaam mogelijk te zijn.

Hun mousserende wijnen met hun fijne bubbels leveren grote elegantie, balans, sensualiteit en plezier. Elke botteling is ideaal voor feesten of het vieren van een speciale gelegenheid. Hun zeer smakelijke stille wijnen stralen passie en uit en vertellen het eenvoudige verhaal van een familie die zich inzet voor de wijnbouw en wiens goed bewaakte wijnbereidingsgeheimen van generatie op generatie worden doorgegeven. Pizzolato is duidelijk een wijnbedrijf waarvoor het maken van goede wijnen niet alleen goed genoeg. De toegevoegde waarde proef je niet in alleen in het glas. Ook in uw bedrijf laten ze direct iets extra's zien.

Drinken bij: als aperitief, bij lichte voorgerechten, antipasti, vissoep en zeevruchten

Kenmerken

Type:

Land:

Streek:

Wijnhuis:

Jaar:

Druif:

Kenmerken:

Smaak:

Lekker bij:

Alle details bekijken